第151章 第151节 （4/4）

她本来都打算放弃了，却没想到那名身穿青花瓷旗袍的小姐姐并没有像其他人一样用火把亡灵小虫烧掉，而是拿纸巾把被踩扁的亡灵小虫给包了起来，扔进了墙上的垃圾道里。

醉红楼这家店的建筑内，并没有使用垃圾桶，而是在墙壁内专门建造了垃圾道，垃圾道通过有角度的光滑管道和每个房间相连，所以垃圾都可以通过垃圾道直接汇入建筑负一层的总垃圾站内。

这个设计就让艾梅莉忒的亡灵小虫重新有了机会。

在走廊过道里的小虫子会被踩死，但在垃圾道里飞的小虫子就不会有人管了。

通过垃圾道，艾梅莉忒控制的亡灵小虫终于进入了醉红楼的厨房。

这厨房很大，光是操作间就分为好几个区域。

最显眼的当属炒菜区，十几名身材都很强壮的厨师大叔，嘴里喊着整齐的口号，不断用锅铲翻炒着各种食材，炒出了诱人的锅气。

其次就是切菜区，这里的厨师当中还有好几名朱迪风格的猛女，每个人刀工都很好，在咔咔咔的声音和刀光中将各种食材切成了块或丁。

除此之外还有炖汤区、面点区和配菜区等等，整个厨房都被怜设计的合理高效，每分钟都会有可口的美食被制作出来，再被穿着襦裙或旗袍的小姐姐们送去客人那里。

只不过这里面并没有艾梅莉忒想找的秘密酱料制作间，于是她操控着亡灵小虫飞回了垃圾道，继续寻找4层其他的房间。

在垃圾道里又依次飞出去查看了几个房间后，艾梅莉忒终于找到了醉红楼制作秘制酱料的地方，或者说是其中一道工序的地方。

这个世界的辣椒酱制作，和艾梅莉忒前世差别不大，整理来说可以分为两个大工序。

一是把晒干的尖椒、圆椒、麻椒等各种椒按照比例混合在一起，剁碎后搅拌均匀。

二是以某种鱼肉或禽肉作为主料，再添加葱姜蒜八角香叶等作为辅料进行炼油，直到榨干肉中的营养和美味，把肉炼成肉渣。

最后就是把炼好的热油往配置好的辣椒碎上一浇，一份香气扑鼻的香辣酱就算是制作好了。