第16章 第16节 （3/3）

“很好！居然你闲下来了，那这里就交给你了，我要去歇歇了。”说着绘里奈抽出吧台椅，坐在上面，摇晃着双腿看着韩青瓷。

Emmmm······

沉默一会，韩青瓷也发现，差不多了，于是打算将裹着纱布的漏勺像锅底不断的打捞，然后放入盐和胡椒粉，又继续盖上锅盖也一样抽出一把吧台椅，开始闭目养神起来。

30分钟后

“完成了！”

一道声音从赛场响起，打破了长达半个小时的宁静，也让韩青瓷睁开眼眸，看到青木真纪端着两碗拉面，放到了韩青瓷的面前。

二人互相轻声一笑，但是在外人面前都是一种挑衅的意思。

“我们的这道料理，名叫蛟龙出海，请大家品尝，尤其是韩青瓷先生与绘里奈小姐！”轻井泽琴美站在评委席拿着话筒道。

韩青瓷和绘里奈则是好像没有听到一样，观察着这道‘蛟龙出海’这道料理，碗里混杂着类似酱油一样的东西，还有好像的什么肉切成的丁一样，配合着拉面，一种，‘四川炸酱面’的感觉。

二人互相低声嗯了一下，拿起一双筷子，连带着酱油和肉丁，夹起一条面条，吸进嘴里。

“呵！难怪叫蛟龙，原来如此。”韩青瓷轻声笑道。

“是啊，但是跟真龙比起来，还是差了不少，而且这道料理，还是太过简单了。”

第57章 开水拉面3

好了！是时候表演真正的技术了！韩青瓷站起身来，将裹着纱布的漏勺再次来回捞出，澄入摄像机和青木真纪面前，是清澈的可见锅底的汤品。

韩青瓷又将大一号的漏勺深入用温水热着面的锅里，将面甩了甩，控了控水，将面条倒入汤品的锅里，又将锅盖盖上。

完成这波操作如流水的过程后，对着还在面前的青木真纪说道。

“你的这道料理最主要的不是别的而是海货，我在刚刚开始料理的时候发现你们组运用了五辉星这种性价比极高的螃蟹，但是再这碗里并没有发现，这是为什么呢？”

韩青瓷笑着看着青木真纪，还没等他张口，就继续说道。

“而碗里所有的肉丁，如果我没有尝错的话，应该是扶桑的红龙虾，体积非常大的那种，用你的料理来寓意着蛟龙，就是这么来的。”说着，韩青瓷顿了顿继续说道。

“那么问题来了，五辉星哪里去了？答案就在这酱里，你们将五辉星拆开，打碎，然后混入特质酱油中，经过小火焖一会，放凉后，这酱就出来了，我说的对吧。”

韩青瓷盯着青木真纪道，并饶有兴趣的看着青木真纪流下豆大的汗水，韩青瓷心中笑道，说中了。

“唉，你就别打击他了，青瓷，我来给你们说出问题吧，当然，是片面的，你这道料理从整体来说是好的，但是！离真正的达到三位一体的做法还是太嫩了，所以你可以将这道料理多做几次，好好的品尝这其中的不足。”

绘里奈抢过韩青瓷的话，并且指出了料理中的不足，当然不是什么良心发现，而是觉得，即使这道料理做的再好，也达不到真正的‘美味’这点而已。

最主要的还是有些看不下去韩青瓷调戏着对面这种恶趣味的做法。

听到这里，青木真纪额头向天，闭上眼睛，长叹一声，然后转身回到了自己的位置。

20分钟后

韩青瓷感觉差不多了，将锅盖掀开，露出了那清澈入白开水的汤，配合着洁白的面条，好似银河一般。

韩青瓷让绘里奈端着四碗拉面端到评委席上，而韩青瓷则是端着两碗送到了青木真纪与轻井泽琴美的面前。