第189章 第189节 (1/3)
看着这一幕,在场的所有人,也都是感觉到,为什么突然这么的饱呢?还有,大庭广众之下!你们能不能收敛一点!
因为视线的原因,绘里奈也是脸红了起来,但还是张开嘴将韩青瓷递过来的饺子吃了下去,而后,也是一边咀嚼着,一边也是用筷子夹起一个给韩青瓷。
观众/众人:“不行了!求求你们做个人吧!我们都撑死了!”
但韩青瓷可不管他们,也是对着绘里奈将嘴角翘起,并将绘里奈夹过来的饺子吃下去。
而后,二人也是互相皱着眉头咀嚼,因为在口中的料理,在某种程度上非常的好吃!不知道到底原因在哪里,但韩青瓷与绘里奈细细咀嚼后,也是将嘴角翘起说道。
韩青瓷/绘里奈:“原来如此!是鹿茸酒、黑芝麻和芹菜啊,难怪会这么的好吃。”
听韩青瓷与绘里奈的分析,堂岛银三人也是惊讶他们俩能够这么快的将料理内的细节分析出来,甚至还是几乎同一时间,异口同声。
对于二人的解释,一色慧也是笑着点头道:“是啊,一点没错,芹菜的作用非常的多,虽然很多人都不怎么喜欢吃,但其原因还是因为太过于野菜化,导致味道不足,外加那强硬的嚼劲,也是让人感觉是在啃萝卜一样,非常的不爽。”
“不过我的这倒料理也是试图将这两个缺点去掉,并且试图再次将味道提升所做,而鹿茸酒,起到的就是这个作用,鹿茸酒的量我用的非常少,也是仅仅起到了过滤的作用而已,几位品尝不出来也是非常正常的。”
“而鹿茸酒属于白酒,非常的香,对于处理过的芹菜,也是会让其发软,而鹿茸酒本身也是拥有补肾助阳的功效,属于药膳的体系,虽然这不是我最为擅长的,但确实目前我们做到最好的。”
“为了避免发生B1维生素消失的缘故,我也没有采用蚬、蛤、毛蚶、蟹、蚬、蛤、毛蚶、蟹这种能够将味道提纯的海鲜,因为这种食材本身与芹菜就相克的原因。”
“如此,我的目的也已经达到了,芹菜不仅发挥了原本最大的功效,还融入了鹿茸酒这种药膳,我没有如同青瓷君那种能够将三大料理完美融合的能力,但能做的,也只有这些了。”
对此,切仙左卫门也是点了点头,确实,一色慧说的不错,但这倒料理中,还有更加重要的东西,也是起到了最为关键的作用。
切仙左卫门:“嗯!不错!不过还不够,不,准确的说,你还没有说全!在这道料理中,不仅仅是馅你用了功夫,我看这皮好似也是一样吧?鸡蛋黄肉眼上就能看出来,那么鸡蛋清呢?”
说着,切仙左卫门也是将眼前的饺子用筷子剥开,发现,在饺子皮的里面,也是一样镀上了一层紧贴在面皮上的东西,若是仔细看的话,正是切仙左卫门提出的鸡蛋清。
一色慧:“总帅说的不错,这道料理中,面皮我也是仔细的思考过,以蛋黄为表面外皮,然后再以香料、些许的高筋粉外加鸡蛋清,最终呈现的,就是我处理好的特制面皮!”
此时的切仙左卫门也是点了点头,而后,久我照纪也是端着自己的料理走了上来,看着盘子上的料理,韩青瓷与绘里奈二人也是无语的看着这个矮子。
韩青瓷/绘里奈:“你可以的,刚刚补得都不够是么?又来一道!我记得这道料理的其中一个作用,也是有补肾养血的这个功效吧?”
对于二人那鄙视的眼神,久我照纪也是吹着口哨,他能怎么说,自己就会做川菜,虽然以前是会做西式料理的,但奈何接触到川菜后,也是一发不可收拾了,导致自己会的东西,也是都还给自己的老师了。
而后,久我照纪也是说道:“我的料理是!爆炒回锅肉!请品尝!”
味道上虽然是辣味冲天啦,但对于习以为常的韩青瓷与绘里奈,也是纷纷的有些无聊,本以为这家伙会能涨涨记性,但结果是二人太看得起他了。
第460章 打雪球
【比赛现场】
韩青瓷早就和这个矮子说过,你若是真的想学,那就不要一个劲的专攻川菜,虽然川菜是爆发力最强的,但你真的需要再磨练磨练,就‘辣’和‘麻’有点东西,剩下的能不能长点心啊?
但久我照纪也是一直将韩青瓷的话不当事回,他其实自己也知道,不能这么做,但奈何对于辣椒,他也是热爱到了极点。
用他自己那变态的话说:“看着客户那一口口辣的都要哭出来的表情,还一个劲的品尝,求着我继续做料理,满足他们的口服!”
“最后在不舍和无奈中将手中的钱交出后离开!也是我最为兴奋的一件事!”
对此,韩青瓷也是感觉,这小子是真的没救了,见过不会变通的,但真的没见过这么不会变通的。
而后,韩青瓷也是带着绘里奈起身离开了,没办法,比赛结果已经出来了,不需要再看下去了,而纪之国宁宁他们那一组也是一样,根本就没有什么悬念。
你见过手残和程序员拼手速的么?意思一样,根本就没有可比性,甚至还都不自知,但也不得不说,这俩货确实是在某方面比其他的学生要强得多。
但那早已不是和韩青瓷几人一个世界的了,在他们看来,手艺只能达到一定程度,才是能够进入料理界的门票,有些人注定要流芳百世,快活一生,不是因为时也命也。
而是因为差距,人和人之间的差距,就如同这所学院一样,能够被韩青瓷正眼看的学生,也不过就司瑛士、木久知园果和小林龙胆了,当然,不包括绘里奈。
因为在某种程度上,韩青瓷与绘里奈,其实是一个人,因为合作惯了,导致韩青瓷若是突然没有绘里奈,也是会有种不习惯的感觉。
当然,拖慢的也仅仅是料理的速度而已,其实也不差什么,若是绘里奈在下个月后,也是将厨心觉醒的话,韩青瓷能够肯定,二人的料理程度绝对会再上一层,也会将韩青瓷彻底的绑在绘里奈的身上,让二人做出独属于两个人才能做到的料理。
奈何现在的二人,一是没有时间去研究,二是二人现在没有那个能力去做,毕竟厨心的事情一刻没有解决,韩青瓷二人也是每一刻都在放心不下。