第276章 第276节 （1/3）

所以说更别提什么第一席的名号这种莫能两可的东西，并且就韩青瓷二人来说，都认为不可能幸平创真会赢，毕竟二人现在已经摸清楚了，司瑛士的厨心水准绝对达到了第三重，比二人现在都高上一重呢。

已经快要达到技术达不到的美味水平了，毕竟有句话说的好，下三重想超越都是有可能的，但上三重时绝对不可能的。

而在现场，此时的二人继续说了起来：“你，当真么！”

“当然当真，但如果我赢的话，你就进入中枢美食机关跟着我干，这场比试你接受么？”

“可以归可以了，但是···哦！正好啊青瓷师傅，切你们来当这个裁判吧！”

“诶？这俩人一直都在么！吓死我了！”

对此，韩青瓷也是无语道：“我们俩从一开始也没有藏啊，所以说比赛内容呢？”

“哦！你们同意那真是太好了，题目就法餐吧！可以么幸平创真？”

司瑛士这么突然就说出了题目，令绘里奈措手不及，幸平创真可是打从进入远月的那天，就只会做大众料理，甚至连日式料理都算不上，现在居然要来法餐！

不过出乎绘里奈意料的则是，幸平创真甩手同意了：“好的，那就这么定了！是不是啊！韩师傅？”

直到这里，绘里奈才想起来，在实地研修的时候，韩青瓷给幸平创真开过后门，虽然内容是什么不知道，但现在看来，应该和法餐脱不了干系。

其实不得不佩服女人的第六感，她猜对了，那一个星期中，韩青瓷可谓是下净了心思，将西餐和法餐、意餐的精要都一股脑的交给了幸平创真。

虽然堂岛银在那一个星期中一直打电话要让幸平创真等人去他那里，但堂岛银什么样韩青瓷怎么不知道，完全没有上进心的家伙，活了这么大把岁数，实力居然没有一个半道出家的要好，还有脸到我这里挖人？想什么呢？

而现在，也是韩青瓷检验幸平创真的能力，以及在此对司瑛士有个新的衡量一个机会，换言之，幸平创真在不知不觉中，不仅被自己给卖了，还被韩青瓷给卖了。

虽然感觉这么做对幸平创真不大好，但绘里奈此时也无语的小声道：“我说青瓷，这家伙脑袋不会有问题吧？被你卖了还在那里兴致激昂的样子？”

对此，韩青瓷只是无语的指了指自己的脑袋，意思已经非常明白了，别问，问就是脑袋不对劲。

“咳咳，好了好了，反正你们双方都没什么意见，那么就开始吧，我们的时间也不多，2个小时怎么样？”

第678章 敢偷小爷的咖啡，不想活了！

【远月】

对于这个时间，幸平创真和司瑛士二人也是点了点头，表示没问题，而后，便开始了各自的料理。

和韩青瓷猜测的差不多，幸平创真这边选的食材则是鹿肉，但没想到司瑛士做的居然也是鹿肉。

而下一刻，幸平创真选择了用炭烤，这就令二人有些不理解了，虽然是有利弊存在的，利当然就是完全加热了。

通常的烹饪手法，除非器材和手段惊人外，基本上达不到能够完全的外焦里嫩，但碳炉的话却可以。

弊的话就更加好说了，碳炉特有的苦味很难融入到F区料理中，若是华夏料理的话韩青瓷倒是有很多的办法。

毕竟在华夏的东北，经常就是炭烤肉串喝小酒的数不胜数，尤其是夏天的夜晚几乎是东北的城市，都会出现这个现象。

这也就是为什么韩青瓷会有信心将炭烤的苦味完全融入料理中的资本，虽然简单，但若是西餐的话，也不能说完全没有办法，只能说略微有些麻烦吧，会影响韩青瓷其他的想法。

不过料理分人，尤其是特定的料理，按照幸平创真这么做下去的话，韩青瓷虽然能够预想出近20种方案，但他到底能够做到哪一步，就只能说看他自己了。

换言之，这道料理，只能是幸平创真本人去做。

片刻时间后

幸平创真也是率先做完了，虽然他非常无语为什么韩青瓷要白他一眼，但毕竟韩青瓷自己也试过，不能只是说上场的顺序会决定一切，只能说是一种下意识的想法吧。

将幸平创真所做的鹿肉片切下一块后送入口中后，韩青瓷与绘里奈二人也是微微点了点头道。

“嗯！不错，找到了甘栗特有的甜味和柔和感，将其和炭火的香味融合，再借此将鹿肉的醇厚多汁引向极致，看来这个甘栗你也是用心了啊。”

“不仅如此，在高汤里应该也将其融合了，外加肉桂枝、橙子皮也是一样，做出了独特的酱汁和鹿肉融合道一起，从而将甜味完全融合了进去。”

对于韩青瓷二人的评价和轻易的将细节剖析出来，也是令幸平创真有种一圈打在棉花上的感觉。

而一旁的司瑛士也是问道：“好奇怪啊，本来应该和法餐完全不能够融合的炭火味，在这道料理中却效果非常的好，还有什么秘密么？”