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第287章 第287节 (1/3)

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“哎呀!龙胆/青瓷!不行的啦!”

在双方,韩青瓷因为中午饭还没吃的原因,忍住了独孤青天的料理,却对于面食,韩青瓷是忍不住了,太饿了好么!

而对面的小林龙胆则是因为本身就是个吃货的原因。

不过相对的,纪之国宁宁的料理,已经被韩青瓷和绘里奈看穿了,除了荞麦面独有的味道外,最主要的则是那炸虾,没有选择带有强烈甜味的芝虾,却使用了甘甜味十足的樱虾。

极大的反差和荞麦面纤细的风味互相交替相辅相成。

“再有就是油了吧!诶?”X2

说道一半,韩青瓷与安发现,二人的观点一样,但安是自己品尝出来的,韩青瓷是怎么做到的?

虽然如此,但纪之国宁宁解释道:“是的,我用的是太白芝麻油,由于低温压榨的缘故,没有芝麻特有的香味,却有高雅端庄的鲜味,使用其短时间的油炸,炸出了松软的面衣。”

对此,上面的三人反而受不了的继续吃了起来,甚至还想将其评价为一级料理。

听这,韩青瓷与绘里奈好悬没喷出来,就这?你就一级了?那么在F区时期他们的最后料理被称为特级了,韩青瓷不信独孤青天他们的料理会比那道差。

“好了!轮到我了!我说纪之国前辈,我也是有的啊,累积起来的时间,好了!能看一下吗?我的荞麦面!”

输了的话就剁碎烩红酒啊!我的徒儿。

想着,韩青瓷揉了揉自己那干净洁白的下巴。

而后,待到幸平创真的料理锅盖揭开后,韩青瓷与绘里奈眯起了双眼,因为还是有些距离的原因,二人只能是这样看着。

“我知道了,幸平的荞麦面!···看上去完全不像是荞麦面!”

韩青瓷/绘里奈:“······”

二人对此不由得对视一眼,本以为这家伙能有什么高论,结果就这?而韩青瓷二人对视的意思也非常的明白。

“我能打她么?好歹是你堂妹,我问问。”

“随意,只要别打哭了就行。”

“那算了吧,人家老爹还在这附近哪里看着呢。”

······

第703章 环境敲定料理

【虾夷地】

“那么开始试吃,就拜托各位审查员了,那么如何呢?风味什么的肯定基本都消失···”

“呼~~~~”

还没等川岛丽说完,在前面的安三人纷纷长叹口气,好似非常满足的样子。

“充满活力!荞麦的风味完美的展现了出来!”

“铁锅煎炒的部分十分酥脆,和荞麦的口感行成对比!鸭肉的清爽油脂为荞麦面带来明显的醇厚感,不仅如此···”

“荞麦本身的风味也被很好的展现出来。”

对此,在上面的幸平创真狠狠捏住拳头道:“好!”

而后,韩青瓷与绘里奈也是将视线转移到荞麦本身上,对二人来说,看清楚后答案已经呼之欲出了。

“三番粉么,三种完全不同的口感和风味的荞麦面,相对于幸平创真这边,纪之国宁宁那边所用的是一番粉,带有甘甜和富有弹性的上等口感,而幸平创真用的,则是三番粉。”

“虽然欠缺丝滑感,对舌头的触感也有些粗暴,但是若想将荞麦本身提现出来的话,毫无疑问是最合适的,不过,创真!你的料理应该还没完吧!”

最后一句话,声音韩青瓷刻意提高了,对此,幸平创真也是苦笑着摇了摇脑袋,只能说不愧是韩青瓷么,在最基础的料理中,看穿本质,就连他想要做的下一步也完全思考明白了。

对此,幸平创真将两碗调制香料放了上来,安等人看到后,纷纷将其中一个倒入碗中。

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