第72章 第72节 (2/3)
不过不得不说。
她的气质还真是符合古装,穿一些清凉的古装纱衣,里面再套个肚兜……
嘶……
打住打住!
总结:很美,可泡!
压下诡谲心思,乔宇继续做菜。
不能因为乔晶晶不吃就浪费食材。
从简到繁,乔宇做的第一道菜是菜豆腐。
将青菜剁碎,用滚油烫一烫。
再倒入少许酱油料酒,翻炒两分钟。
连带着滚油一起倒在豆腐沫上,滋滋滋一阵声响。
乔宇拿筷子搅拌均匀,尝了一口。
被自己的厨艺给感动了。
酸菜蹄膀和清蒸小黄鱼是一起烧的。
一个在高压锅里,一个在蒸笼里。
调料、去腥等预备工作都做好。
十五分钟左右。
清蒸小黄鱼完工,鱼香溢满整个厨房。
打开蒸笼盖。
小黄鱼整整齐齐躺在酒红色的汤汁中。
乔宇撒上葱蒜。
筷子小心翼翼的夹起一条。
轻轻一吸,小黄鱼就剩下一个骨架。
鱼肉特有的鲜香细腻盈满口腔,又有酱油和料酒去除腥味。
美味至极。
乔宇把蒸笼端开,又架上小鸡炖蘑菇。
这是乔宇比较拿手的一道菜。
因为乔晶晶爱吃。
隔三差五就做给她吃。
但和今天的小鸡炖蘑菇相比,乔宇觉得自己以前做的不是菜,是垃圾。
鸡肉炖至软烂脱骨,蘑菇吸收了饱满的汤汁,汤色柔亮,鸡肉馥郁的香味中夹杂着蘑菇的鲜香。
不但肉质入味,就连骨髓都入了味。
乔宇连带着骨头就嚼的稀烂。
这时候,酸菜蹄膀也好了。
高压锅顶部喷吐着热气。