第181章 第181节 (4/4)
李阳这边,在帮助吕子乔觉醒鬼王力之后,重新开始料理巨大蜈蚣的嫩肉。
被迦楼罗刀净化妖气之后,蜈蚣嫩肉堪比顶级帝王蟹腿肉,颜色雪白,没有一丝腥气,反而有种淡淡的鲜甜味。
李阳将永灵刀取出来。
永灵刀可以让食材保持最新鲜的状态,用来处理食材最合适。
而且。
李阳接下来要做的料理,和永灵刀还有关系。
是动漫中小当家参加“永灵刀争夺赛”时,所制作的料理……转生春卷!
小当家用鲷鱼肉混合各种新鲜时蔬,再用鲷鱼皮包裹,放入高温油锅中油炸,所特制的春卷!
李阳打算用蜈蚣嫩肉复刻这道料理!
先用永灵刀将蜈蚣嫩肉剁成肉沫,搭配香菇、洋白菜、胡萝卜、春笋等新鲜时蔬,再以少许盐、胡椒粉等香料调味。
没有鲷鱼皮作为外衣,李阳换了其他食材。
首先裹一层非常薄的猪网油!
猪网油是一层像渔网般的油脂,非常薄,而且经过处理之后没有异味。
另外。