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第34章 第34节 (3/3)

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最开始建立远月,其一是为了能让切家有足够在十九区立足的事业。

其二,则是身为踏上厨师之路,自然想要看到后辈人才辈出。

“既然是作为学校,自然是以培养优秀厨师作为目标。”

即便是现在,切家拥有了足够的事业。

但仙左卫门还是没有忘记自己一开始的初心,每年仍然会在远月学院投入大量人力物力。

甚至就连自家酒店的餐饮都会交给远月,作为培养新人厨师的实习。

“那么。。。”

“如果是培养优秀厨师,通过食戟这种单一的评判模式来评论厨师的优劣以及料理的层次,是不是有些武断了呢?”

青叶看向仙左卫门,眼神中有些怀念意味。

而那双眼睛里面仿佛是经历了无数岁月一般,让仙左卫门甚至都有些震撼。

“食戟这个方式,太残酷了。”

“我曾经也是从学徒时期过来的,也同样喜欢和人分个高下。”

“很多时候,我的对手、朋友、甚至是老师都是会输给我,那时候,赢了他们,我也会感到非常有成就感。”

“那时候的我坚信,厨艺必定有高低,料理也绝对会有好坏之别!”

“但后来经历了一些事情我才明白,仅凭自己对料理的粗浅认识就觉得世界上的料理不过如此。。。”

“无异于坐井观天。”

青叶说到这里时,眼神之中透出一抹极为悠远的怀念。

这抹怀念像是温柔清冷的月光一般,直直的投进了绘里奈和绯沙子的内心。

一时间,主仆二人不约而同的晃神了。

眼前少年的鹆炅魇α7把月漪外表也微微模糊。

她们仿佛看到了一个经历了无数磨难却依旧平和而智慧的成年人,正坐在她们面前。

轻轻的诉说着过去的故事。

“即便是料理做得再烂的人也会有属于他的顾客。。。”

“流于表象的不过是各种调料、食材混合起来的味道,而能够刻在深处的是感情。”

“有些食物是一辈子的固守和思念,有些则是一辈子的禁忌和伤痛。”

“对每道料就弃瘤(九〉)一 坝理的选择,其中都包含着曲折和隐情。”

“即便是做得很难吃的饭,也总会有人笑眯眯的吃下去。”

“甚至还会抢着吃完说是天下第一好吃的料理。”

“那种料理,能单纯的用好坏来评价么?”

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