第459章 第459节 （1/3）

青叶扭头看向早坂。

现在刚刚是下午一点，对于大家族而言，算是个可以放松的时间。

“不会的，辉夜小姐喜欢在上完弓道课后吃饭。”

“这个时间。。。”早坂话没说完。

前厅似乎传来了一声极弱的呼喊。

“早坂~”

“是辉夜小姐回来了，店长你先看着做吧。”

早坂说了声后，就朝着大厅小跑而去。

青叶无奈一笑。

两人想来应该都没吃饭，而且辉夜刚刚上完课，听声音都很累。。。

这样的话，他已经想好接下来做什么了。。

第274章主仆花？早坂：我被嫌弃了？

青叶决定做一道瑶柱香菇滑鸡粥。

考虑到运动后的人需要快速补充能量、水分和需要的电解质，那么一碗热气腾腾的鸡肉粥就很适合。

瑶柱、鸡肉都是能提供蛋白质的食材，并且两者搭配会产生独特的海鲜风味。

加上放入香菇，这股风味会更加强烈。

同时做出来的成品鸡肉粥也是特别便于消化的料理，对于刚刚运动完的人而言，要比普通的吃些牛肉料理补充要来得温和。

青叶站在食材冷柜前挑选瑶柱，这种食材也被称为干贝。

上品瑶柱的表面有着自然的淡黄色或浅琥珀色，被称之为宝光的温润光泽。

形状也要挑选完整饱满的。

入手后能明显感觉其表面干燥，手感坚硬不会回潮，且很容易掰成数瓣。

稍微放在鼻尖下，就能闻到浓郁自然的海鲜甘香。

满足上面任意两个条件便是上品瑶柱，而眼下冷柜里出现的是满足所有条件的极品瑶柱。

光是个头都是10头到20头之间，这样的特大型品类。

是能够拿到国宴中当作主菜的品质了。

青叶从中随意挑选了十多个个头不大不小的上品瑶柱，用来煮粥的话，个头太大反而不美。

这种中等个头的刚好合适。

将瑶柱用水泡发，同时从冷柜里取出新鲜鸡肉和香菇，香菇切丁用水泡着，鸡肉稍微加入些许海盐揉搓，去掉多余的筋膜，将其切成和米粒差不多大小的鸡丁。

在青叶手上，这些工序完全没有任何挑战难度。

接下来就是淘米、加水、开煮

当米粒在砂锅内开始欢悦翻腾，瑶柱这时候也泡发好了，稍微将其切小，放入砂锅。

同时将香衣球妻（L八〖）《咝〗起是武 A「熘栎怡菇丁捞出，并且将香菇水加入一部分。

使其瑶柱能够充分成熟。

最后等砂锅内再次翻腾时，加入香菇丁、鸡肉丁，盖上盖子焖煮。

片刻之后。