第139章 第139节 （3/4）

武士也杀了山贼，很可怕，哪怕知道他们是为了村子里的人，而战斗也还是觉得可怕。

而现在的农民杀了山贼，那么杀人的武士也不再可怕了，因为他们都是一样的，都是为了杀死威胁自己性命的敌人而战。

这是一场仪式，使得农民跟武士正式成为了一个团体，虽然这个过程，并不怎么让人满意……

不过现在，士郎等人也感觉到了，这一刻起，他们可以跟这个村庄里的人平等对话，不再是被堤防畏惧着，根本没办法好好交流的存在了。

“G？做料理？难不成士郎大人，你亲自做饭吗？野菜？武士大人，你们吃白米饭不就好了嘛？大人物都是这样吃的吧？要不然我给你们送一坛梅干跟萝卜过去。”阿一呆愣着说道。

“这次是为了开战前的加餐，就算平时也不能光吃白米饭配梅干、盐巴，这样实在是太单调，营养也不够。米饭可以少点，但多采点蘑菇、野葱跟萝卜过来吧。”士郎吩咐道。

“不不，怎么能让大人们吃那些下等的东西。”阿一摆着手说道。

“按我们说的去做就是，要是有肉的话就更好了。”表藤太笑着说道。

“我知道了，村子后边有块地方就有很多野葱、蘑菇更是无处不在，萝卜也有，蔬菜我去田里要些过来。’阿一说着跑了出去。

“哦，拜托你啦。”士郎答应道。

黑发赤瞳的少女说道：“这么说回来，当年武田信玄的手下就是天天有肉，有面食吃，所以将士们一个个身高体壮力气大，才能跟佛教徒的军神上衫兼信正面对抗的哦。”

总司撇了撇嘴说道：“不过现在城里那些上等武士也开始学贵族们，只吃白米饭了啊，我之前待的地方，那些怪力女人们一个个还说什么麦子是畜生才吃的。”

黑发赤瞳的少女坏笑着说道：“什么？总司？汝难道被欺负了吗？一开始跟在吾的身后不就好了，来说说让吾听听。”

总司气的要摔碗喊道：“可恶！nobu！你不是早知道了的嘛！现在还想问什么！找茬吗？”

“嗯，唔……因为很有趣，所以吾就问啦。”黑发赤瞳的少女转口说道。

此时的和国，还是以稻米为主食，也会种一些杂粮豆类，部分地方还会种植魔芋。

而小麦因为是在隋唐的时候被传过去的，一开始又没有研磨的工具，只能拿来当饲料。就算后来进口的磨坊，面粉跟大米也是贵族、武士专用的食物。

这里是岛国，土地很贫瘠，在最开始没有催肥土地之类的农耕技术的时候，产量少的可怜，在北方寒冷地带，甚至没办法种活，所以农民只有在过节的时候，才能吃上一顿糙米。

平时农民只能吃稗子豆类混在一起的杂粮，还有魔芋、芋头，萝卜、山菜这些食物度日。

这种情况就算到了19世纪还普遍存在着。

因为资源贫瘠，所以就算是贵族们，也没有吃菜的习惯，基本上一日三餐也就是捧着一大碗白米饭干吃，因此困扰着，就连日本天皇，轰珍珠港那个战犯山本都有严重的脚气病。

甚至有传说在战争上死掉的士兵，还比不上脚气病死掉的数量。

直到后来留学国外的医学家，通过观察，发现欧洲人每天吃面包不得脚气病，而日本上层阶级每天吃白米饭，却被脚气病困扰，而华夏的上层阶级每天吃白米饭，却也没几个人得脚气病，甚至日本农民吃不起白米饭却反而不会得脚气病。

通过研究得出结论，因为面包里边含有维生素b1，而精白米里面没有，因为华夏人喜欢吃菜，而日本农民会在米里边混入豆子之类的东西充饥，所以都摄入了维生素b1，唯有日本上层阶级，光吃白米饭，缺乏维生素，所以才脚气成灾。

这也是因为在日本古代受到佛教影响，相信杀生会入地狱。在公元七世纪的时候又有天皇颁布了‘肉食禁止令’，牛马犬猴鸡五类都被禁止吃食，除了猪兔鱼类贝类外可以选择的也不多了。

素食渐渐成为了上层阶级的礼仪传统。

后来在德川幕府的时候，又有狗将军德川纲吉颁发生类怜悯令，禁止杀生，因为将军肖狗，所以特别是禁止吃狗。

这个传统一直保持了1200年，后来直到明治天皇的时候，才以身作则带领贵族阶级，开始吃肉，在那之前贵族是以吃素为尊贵，为高雅的。

而现代和国依旧传承着对米饭的独特的喜爱，早上吃饭，中午吃饭，晚上还是吃饭，就连外国传进来的料理里边受欢迎的也多是跟米饭相关。

华夏料理的话是扬州炒饭，印度料理的话是咖喱饭，就算是拉面店里面也有很多人会用汤汁拌饭。

衍生出了各类米饭食品，还出现了寿司之神，煮饭仙人之类的存在。

等到阿一将食材都拿了过来，士郎便发挥自己的厨艺，虽然食材调料实在有限，不过纯天然 的蔬菜野菜有着独到的滋味，将这一切食材拥有的美味保留下来，

将魔芋煮熟去毒，榨干磨成粉，作成淀粉沉淀物用来勾芡。用豆油将茄子炸成金黄色，表皮则是好看的紫色。将蘑菇炒香，依次将山中的野菜做成美味。

最后跟米饭一起放入大铁锅，放水焖熟，各类的香甜的菜汁融入米粒之中，焖熟后的米饭也变得颗粒饱满圆润富有光泽，当揭开盖的时候，那一股香气顿时遍布在了整个小屋。

粉粉糯糯的白米饭融合了菜汁变为好看的金黄色，然后在上边撒上野葱。这古代简化版的蔬菜香菇杂烩焖饭便完成了。