第160章 第160节 (3/4)
切绘里奈是不能做这个招待任务的,她脾气很爆,一遇到态度不好的客人,她是直接给脸色的,其次就是作为神之舌出来招待客人,也不适合。
不过,美食街这边是分配服务员的工作人员过来的,苏泽这会儿过来招待,只是给这些服务员做个讲解的流程,在苏泽这家料理店该怎么招待客人,该怎么去做。
“没有菜单吗?”这个西装革履的中年人拧着眉头说道。
“有,不过料理什么的,我这边建议您最好自取。”苏泽从柜台那边拿了一个准备不多的菜单列表递了过去。
中年人上下一看,挑了几个料理。
“就这几个料理。”他说道。
苏泽招呼着服务员们去那些摆在食物区,拿那些现成的料理过来。
“你这边的料理不是现做的?”这个中年人看到服务员从一个摆好料理的大桌上拿了一份料理,用着质疑的语气问道。
“不是,提前了大概半小时准备的,有些料理不提前做的话,临场做,时间是不够的。”苏泽回答道。
“那算了。”中年人把菜单一合,风尘仆仆地起身,摆了摆手说道:“我不吃了。”
要求还挺多...
很多店的料理,也都是做了放置在后厨,等到了时间端上了,不然客人真坐在店里,等一两个小时把料理做好,这种情况,一看就很不合理。
所以为了这点去争论料理新鲜不新鲜的问题,就是一个纯杠精的角度。
“客人,您慢走。”苏泽也不留客人。
他就很简单。
爱吃不吃。
又不是他求着别人吃他的料理。
不过,这个中年人的离场还是带来了很大的影响,原本有些还在观望的客人,看到他的离开,也是打了退堂鼓,悄悄在座位上站起,不等服务员过来服务,就自行离去了。
而在门口。
堂岛银一脸迷茫地看着走出来的客人。
怎么回事啊?
这年头的人嘴巴都那么刁钻吗?他觉得很好吃的料理,竟然有那么多人在坐席上悍然离场?
但是,客人走不走,和他堂岛银有什么关系,他现在只想完成之前没有延续完成的美食品鉴。
“我还要一份龙卷鱼翅肠。”
堂岛银一进店里,就点了一份之前让他吃爽了的料理,即便是现在,也依旧是回味无穷的。
他的点单。
让一部分飘忽不定的客人再次沉稳了下来。
这些想走的人,都没有尝过这边料理的味道,只是看到有人走了,就下意识以为这家店的料理很普通。
可是看到度假村的主管堂岛银在这边直接点单,一脸要享受美食的表情,也就让这些想离开的人压住了退场的想法,也准备试一试这边料理的滋味了。
一盘又一盘精致的料理。
被服务员端上餐桌。
这些料理上桌后,苏泽明显感觉到了一股压力,一股来自于需求市场的压力,开始在后厨和料理店内不断地进行奔波。
在店内等待而摇摆不定的客人在堂岛银的出没后,越积攒越多,之前有很大不满的中年人看到堂岛银留在苏泽的店内时,回到料理店的门口犹豫徘徊了许久。
最终决定再次走进了苏泽的料理店。
而这,就是名气带来的效果。
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