第186章 第186节 (2/4)
“很多概念和想法,我都是从绘里奈这边学到的,她教会了我很多东西。”
才波朝阳颇有些无奈。
苏泽这说法,在他眼里,有些过分的自谦了,他还是能看出来苏泽这几场下来,所发挥出来的功底。
那是完全没得说的。
光凭结婚的一两年时间,能培养出苏泽这样的水平,显然是不可能的事情。
这是故意把好名声往绘里奈的身上推。
苏泽和绘里奈已经是和评审组这边聊了起来,堂岛银这边的进程依旧缓慢。
追求高质量的同时,还要临场将这些从来没有合作过的料理人整合成一批训练有素的部队,还是很‘折磨’堂岛银的精神状态。
这种,比自己一个人做料理要累上许多。
尤其是一个队伍里,不同的声音有很多,每个人都有自己的想法,那就更不好带了。
这种名家料理人,都有自己独特的制作手法,堂岛银有时候还真不一定能指挥的动。
越厉害的人,越有自己的主见。
料理界也不例外。
堂岛银的地位、水准、资历、在这帮人面前即便也在一个很高的强度上,可这不代表这些人就愿意全部都听从堂岛银的想法,跟着做下去。
人类不是机器人。
只会执行命令,而没有个人的思维。
人是很复杂的。
堂岛银的指挥可以听,但没有全部都听从下去的必要。
这种个性,堂岛银带队还是挺痛苦的。
在远月时期,他带队的时候,都是一个宿舍的室友,平时联系的多,一同练习料理也打下了很好的关系基础。
指挥起来得心应手。
可是,这次团队食戟,除去乾日向子外,每个人都很有自己的主见,内部就有很多不同的意见跳了出来。
一个一个解决他们的意见,表面上说服了,但他们不一定会改,这就相当麻烦。
堂岛银发现自己指挥的这帮料理人,每个人都很自信,每个人都认为自己没有问题,每个人都觉得自己拿出来的料理,都将成为这次团队食戟的绝杀。
这还不如让他和乾日向子组一个双人的团队食戟。
可问题是这帮人还会有意见,因为这次团队食戟,代表了后面六家料理店的声誉,不参加肯定是不行的。
堂岛银这边的团队食戟输了,会影响到他们,他们既不想命运把握在堂岛银手上,想要自己出力赢下食戟,又不愿意被堂岛银指挥。
不,也不能说是不愿意被指挥。
他们是表面听从指挥,其实每个人都有自己的想法,堂岛银的指挥,他们听了,但绝对不会改。
这种情况下,堂岛银只能想尽办法,让自己组里的成员,一人拿出一份料理来,而不是想办法让他们相互之间合作去做料理。
这种方式,只能相对解决问题,却不能绝对解决问题。
当堂岛银的余光看到苏泽这边做好的料理时,心里一度是绝望的。
人家的料理,有理有据,井井有条,菜系分明,分层上也是循序渐进,结构组成很是科学。
切绘里奈完全是顺从苏泽的想法去做料理的,当的是一个副手,还是一个称职的副手,没有给苏泽的想法添乱,而是尽力在苏泽的想法下配合着做料理。
光这一点,就没法比。