第127章 第127节 （2/3）

西村达也站在樱亭酒造的品酒室里，举着酒杯对着光线仔细端详。

淡金色的液体在杯中轻轻晃动，散发出复杂而优雅的果香与米香。

“石川智久，你这批龙泉酒的香气比上次更好了。”西村达也兴奋地转向走进来的石川智久，“你调整了发酵温度吗？”

石川智久点点头，脸上带着一贯的温和笑容：“只是微调了0.5度，看来山田酵母比我们想象的更喜欢低温环境。”

“达也，尝尝这个。”石川递智久过另一杯样品，“我用了不同的精米步合，或许能进一步提升口感。”

西村达也小酌一口，闭目品味，随即睁大眼睛：“妙极了！这个口感...如果我们能把这种技术应用到龙泉中...”

二人相视而笑，那种默契不需要更多言语。

这对搭档——西村达也和石川智久，在清酒酿造界被誉为“天才组合”。

西村达也擅长品鉴与创新，石川智久精于技术与传承。

二十年前，他们有着自己独特理念，凭借独创的“龙泉”酒系列，开创了他们两人樱亭饭店，更将其研究的成果，龙泉酒作为他们独属镇店之宝。

那时的他们还不知道，裂痕已经在暗处悄然生长。

“我一直以为我们是平等的伙伴。”西村达也在审讯室里继续说道，声音开始有些颤抖，“直到三年前，我发现曾经尝试过以自己的学识对‘龙泉’酒进行最核心的酿造方法，但始终未能做出和石川智久相同的味道。”

高田悠树向前倾身，不解了问了一句：“什么意思？你们不是一起开发了龙泉酒吗？”

“表面上是这样。”西村达也苦笑着，“但龙泉酒有一个关键的点睛之技，也正是有着这个独特秘法，才使得酒可以酿造得如此清醇。他总是在最后阶段独自完成那一步工序，从不让我在场。”

西村达也的拳头不自觉地握紧：“我后来才明白，他从来就没有完全信任过我。二十年的合作，在他眼里，我终究是个外人。”

“这不可能！”西村达也难以置信地看着手中的销售报表，“龙泉的销量连续六个月下滑，为什么现在才告诉我？”

石川智久站在办公室的窗前，背对着他：“我本想自己解决这个问题。几家大酒造最近都推出了类似龙泉酒风格的产品，价格却低了三成。市场部认为...我们可能需要调整龙泉酒的定价。”

“降价？那等于承认我们的品质不再独特！”西村达也激动地说，“我们应该做的是改进配方，让龙泉酒再次超越所有竞争对手。就像我们一直做的那样。”

石川智久终于转过身，脸上带着西村达也从未见过的忧虑：“达也，事情没那么简单。最近原材料成本上涨了15%，银行又收紧贷款...樱亭的财务状况并不乐观。”

西村达也愣住了：“为什么这些我都不知道？”

一阵尴尬的沉默后，石川智久轻声说：“这些管理上的事务一直是我在负责。”

那一刻，西村打野第一次感到两人之间那道无形的墙。

“我以为那只是暂时的分歧，”西村达也对高田悠树说着，眼神恍惚，“直到半年前，大京酒造的人私下找到我。”

高田悠树挑眉：“是那个正在迅速扩张的大京酒造？”

“是的。他们开出天价，邀请我担任他们的首席酿酒师，并承诺给我完全的技术自主权。”西村达也停顿了一下，“我心动了，但告诉对方，我需要时间考虑。那晚，我告诉了智久这件事，本以为他会挽留我...”

西村达也的声音逐渐低沉：“但他只是冷冷地看着我，说‘如果你想去，我不会阻拦’。”

高田悠树敏锐地注意到西村达也语气的变化：“然后呢？”

“然后一切都变了。”西村达也的眼神变得阴郁。

“你明白你在说什么吗？”石川智久罕见地提高了嗓音，“你要把龙泉酒的技术带到大京去？”

西村达也急忙摇头：“不，我当然不会！”

“我会开发全新的系列。智久，这是我们共同的机会。樱亭的困境一时难以解决，而大京提供的资源可以让我们...让我实现那些一直没能尝试的想法。”

“我们？”石川智久冷笑一声，“所以你打算一个人去，把我们二十年的合作和樱亭的未来置之不顾？”

“你可以理解为我这是在为我们的技术寻找新的出路！”西村达也争辩道。

石川智久深深吸了一口气：“达也，其实，我早就我们的龙泉酒秘方交托于你，如果你执意要走，我不会强留。但你要明白，走出樱亭饭店的大门，有些东西就再也回不来了。”

那场谈话不欢而散。