第94章 第94节 (3/3)
一瞬间,土豆被劈成两半。
但是方谷觉得还是有点大,笑着再说:“再来一次!”
经过六次劈开技能的使用,两枚巨巨巨大土豆都被被分成了四分之一的状态。
现在这个大小,就比较好处理了。
方谷想要揉了揉阿勃梭鲁的脑袋,却被后者躲开。
见状方谷脸上也没有恼怒,只是微笑的说道:“谢谢你啦,阿勃梭鲁,等会的薯饼你可以多吃一点。”
而方谷的内心实则在想,如果阿勃梭鲁想要再加一块薯饼的话,就要贡献出自己的身体让自己好好揉一揉,捏一捏。
“哈哈哈。”
想到这里,方谷的心里已然是开怀大笑,拿出了一百二十分的精神准备开启今天的美食制作。
将拍摄设备放在旁边架好。
先来打开一个录的制。
方谷拍摄视频向来讲究就是一个一镜到底。
原因是这样比较好剪辑。
方谷率先拿出削皮器,将洗好的土豆削好皮,放到菜板上。
紧接拿出一旁的菜刀,一刀刀精准的落在土豆上。
方谷下刀速度极快,但是又不会重重落在菜板上,而是刚刚好将土豆切开,不会响起巨大的剁菜板的声音。
这全凭借着手上这把菜刀的锋利,而这锋利是小拳石所造就的。
方谷经常在小拳石的脑袋上磨菜刀,作为岩石属性的小拳石简直就是最佳的磨刀石。
就连小拳石都感觉自己的脑袋被方谷磨圆润了不少。
之前石头吃多了,脑袋都是尖尖的。
方谷将土豆切成一个个小正方体般的方块,这些方块一个都没有半个小拇指的指节长,看上去小小的。
而这正是薯饼充满颗粒感的关键!
方谷将切好的土豆放在一边备用,接着方谷打火,将一块黄油放在锅底简单的摩擦几下。
空气之中,瞬间弥漫出来一股黄油的香味。
方谷将切好的土豆全部都倒了进去,熟练用锅铲在锅里上下翻炒,将土豆和黄油充分混合之后,一股土豆被炒香的味道飘了出来。
闻到这股味道的绵绵泡芙也不自觉飘了起来。
而这还是方谷随意买的普通黄油,要是换上用哞哞牛奶制成的黄油简直不敢想究竟能够香到什么程度!
将土豆炒香之后,方谷将其捞出,加入盐巴和玉米淀粉。
加入盐巴是为了让薯饼有咸咸的味道,而玉米淀粉则是用来帮助薯饼定型的。