第113章 第113节 (3/3)
对于,绵绵泡芙来说,不过是些许滚烫吧。
只不过,绵绵泡芙用小舌头轻舔方谷脸颊的时候,方谷还能感觉到脸烫烫的。
看着绵绵泡芙期盼的眼神,方谷抱歉一笑,拿着土豆对着绵绵泡芙挥了挥。
“很抱歉噢,绵绵泡芙,这次要制作又是带着咸味的东西了。”
薯饼尚且能够通过加糖变成甜薯饼,但是薯条这种深耕于方谷灵魂中的东西是绝对不能改变其咸咸的,脆脆的口感的!
绵绵泡芙摇了摇头,还是流露出一脸纠结。
经过上次的薯饼事件,其实它对于咸咸的味道也没有太多的抗拒了。
只要是方谷做的,它都想要尝试一下。
绵绵泡芙露出坚定的眼神,方谷都不由的折服,轻轻捏了捏它像是棉花糖一样柔软的身体。
“那好吧,不过这一次,要是觉得不合口味的话,尽管吐掉就行了。”
听见方谷这样说,绵绵泡芙又是一个飞扑上去,亲昵舔着方谷的脸颊。
…………
好不容易挣脱开了绵绵泡芙的舌舔攻势,方谷总算能够开始制作脆脆薯条。
方谷先是将土豆削皮,相比巨巨巨大土豆来说,普通的土豆处理起来太容易。
削皮器在方谷的手上就像是他的专属武器,风驰电掣将所有的土豆都削干净。
随即,将所有的土豆都切成筷子大小的状态。
妙蛙草熟练的走过来,准备将方谷切好的土豆放在水里洗洗。
连忙被方谷阻止,“妙蛙草,这土豆千万不能够泡水!”
吓得妙蛙草将土豆赶紧放好。
紧接着方谷给妙蛙草解释道:“泡水之后,会影响土豆的口感。”
要知道薯条最重要就在于脆脆两个字!
不脆的薯条,就连土狼犬都不吃!
方谷将水放入锅中,再加入盐巴以及香料,等待水开之后,将土豆下锅。
等待半分钟之后,将所有的土豆条捞出,加入土豆淀粉还有面粉,彻底裹匀在土豆条的表面。
这些粉又叫脆皮粉,能够让薯条变得脆脆的。
随即将土豆条放入油锅之中,开炸!
不用一会的时间,土豆条就蜕变成脆脆的薯条。
看着薯条金黄酥脆的外表,绵绵泡芙的口水都要流了下来。
快!快!给它尝一尝!