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第791章 第791节 (2/4)

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「那、那就那个……」

「好喔──」

折本抛下带着淡淡苦笑的玉绳,走向厨房大声呼唤店长。应该是打算请店长负责接待他。也是啦,现在还是她的休息时间……那家伙根本不知道玉绳说的「老样子」是什么……巧妙地蒙混过去了,我深感佩服。

不久后,店长过来帮玉绳带位。玉绳在那时瞄了我一眼,吹起浏海。

把玉绳丢给店长的折本无奈地回到座位,手中的托盘上放着刚倒的红茶及咖啡。

「来,帮你们续杯。」

「喔,谢啦。」

我们纷纷道谢,心怀感激地接过红茶和咖啡,心平气和地享用……理想是这样,现实却传来「喀哒喀哒咚!」的键盘声,仿佛要故意敲给别人听,打破宁静的时光。

望向声音的来源,玉绳工作似乎遇到瓶颈,吹起浏海,皱眉瞪着笔电,还做出闭眼搓揉眉间,表示眼睛疲劳的动作。然后,他「喔」了声打了个响指,大概是想到什么,拿出iPad用触控笔在上面写字。

他工作的模样──更正,刷存在感的模样十分熟练。听他刚才那样讲,玉绳莫非是这家店的常客?

「来了位稀客呢……」

我拐了个弯询问,折本苦笑着点头。

「啊──会长呀。他好像超爱喝咖啡。一天到晚聊咖啡,一天到晚续杯。有种一辈子都在喝咖啡的感觉。」

我说,他喜欢的应该不是咖啡……

我们苦笑着面面相觑。我、由比滨、一色都察觉到了……不过这种事还是别多嘴比较好。

加油啊,玉绳同学……!

我在内心为他打气,对面则有位更需要打气的人。

「这样我会不想来这家店……」

雪之下垂下头,发自内心感到悲伤。这样啊……毕竟这家店是你的爱店……

加油啊,雪之下……!

结2 Yui's story 6 想当然耳,平冢静也有十七岁的时候。

秀兰邓波尔、灰姑娘、处女玛丽……还有香迪和莫希托这种基本款鸡尾酒的无酒精版本。

折本打工的店家提供的无酒精鸡尾酒有许多种类。我光看她寄到我手机的PDF档,令人疲惫的第六堂课就结束了。

再过不久就是马拉松大赛,意即庆功宴的准备时间也所剩无几。

店家特地算我们比较便宜的价格,代价是学生会和我们侍奉社要去那边当外场的工作人员。

这倒无所谓。这还无所谓。

问题在于,调制每种饮料也包含在外场的工作之中。仔细一想,我在居酒屋打工的时候,吧台员也是外场人员的工作。

那么,这位吧台员该由谁担任呢?

这个问题非常困难。

要担任庆功宴,而且还是喝到饱的吧台员,主要有三个条件。

首先是手速。精准地消化掉源源不绝的点单,一次调制大量饮料的速度。

接着是随便的态度。将「红石榴糖浆:10ml」、「柠檬汁:20ml」、「莱姆片一片」这种食谱上的详细数值随便抓一个量就好的态度相当重要。每次都拿量杯量根本来不及。最好还要有「莱姆片用完了,用柠檬片代替也行吧……反正差不多……」的随机应变能力。

最后是懂得放弃的心。这个最重要。「有点调错了……算了!没人会在喝到饱的饮料吧要求味道要有多好喝啦!」这种不把客人放在眼里的干脆态度,可谓吧台员必备的修养。

只要具备这三个要素,在居酒屋打工时岂止能立刻成为战力,根本是主要战力。肯定是先发球员。之后如果遇到有人包场要开宴会,就算你在那个时段没排班也会临时被抓去救火,还能在可能有人闹事的宴会上故意放慢提供酒类的速度,大显身手。尽管如此,时薪还是不会变高,连更改合约的时机都找不到。老板是没听过「诚意不是用讲的,要用钱来表示」这句名言吗?结果就是只会在爆炸忙的时候抓你过来上班,内心的跑者随时会被刺杀。我就是因此辞职的。我怎么一天到晚辞职。

从以上的条件来看,我得出吧台员该由我担任的结论。

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