第54章 第54节 （3/3）

“是，直接吃就行，别蘸太多酱油。”，昂热提醒。

芙莉莲将鱼片放入口中。

“融化掉了。”

“我也这么想！”，夏弥桀桀桀的笑着，“这就是顶级金枪鱼的魅力！哎呀，以前只在电视上看过呢。”

路明非夹起一片，沾了点山葵和酱油，刚送进嘴就呛得眼泪直流：“咳！山葵放多了！”

芙莉莲默默递给他一杯梅酒。

“谢了。”

山田主厨一边切鱼一边笑道：“年轻人，山葵要适量，否则会盖过鱼的本味。”

接下来是重头戏，寿司。

山田主厨从木桶里取出一团醋饭，手指沾了点水，迅速捏成形，然后从柜台下的冰盒里取出现切的鱼肉，轻巧地贴合在饭团上。

“鲔鱼赤身。”

每人面前放上一枚，路明非直接用手拿起，一口吞下。醋饭的微酸和鱼肉的鲜甜完美融合，山葵的辛辣感恰到好处。

“鲔鱼中腹。”

这次的脂肪更多，口感更加绵密，芙莉莲吃完后露出了满足的表情，“酸和鲜甜完美融合。”

“鲔鱼大腹。”

寿司放到面前，路明非甚至能看清鱼肉上细腻的油花。他一口咬下，脂肪的香气瞬间在口中爆开，几乎不需要咀嚼，鱼肉就像奶油般化开。

“这也太犯规了吧！”，路明非感动得想哭。

他有一种自己穿越到中华小当家里面的错觉，山田师傅手艺太棒了。

楚子航依旧面无表情，但进食的速度明显变快了。

山田主厨微笑着继续：“接下来是鲷鱼、甜虾、海胆卷。”

芙莉莲对海胆有些犹豫：“活的吗？”

“是，这个是海里的黄金。”，山田解释，“试试看。”

芙莉莲谨慎地尝了一口。“好吃，菲伦要是有这手艺就好了。”

趁着主厨准备下一道，夏弥托着腮帮子问：“校长，你经常来这家店吗？”

“嗯。”，昂热啜饮一口清酒，“山田师傅的刀工很好。”

“刀工？”，楚子航看向山田手中的厨刀，“师傅水平如何？”

山田主厨哈哈一笑：“我只会切鱼，可不会战斗。”

“万变不离其宗。切鱼和挥刀，都需要绝对的掌控力。”

“小哥懂行。”，山田主厨赞赏地点头，“要试试看吗？”