第216章 第216节 (2/3)
寒意随着海风和湿气阵阵袭来,路明非裹紧了身上的防风衣,心里直打鼓。摩尼亚赫号技术再先进,说到底也只是一艘中型船只。在海上,面对真正的狂风巨浪,船只的稳定性很大程度上取决于其自身的吨位和结构强度。
再先进的技术,在绝对的自然伟力面前,有时也显得苍白。路明非开始严重怀疑这艘伪渔船是否能扛过即将到来的这场暴风雨。
“放心。”,源稚生看出了他的担忧,“请相信我们日本分部的实力。”
话音刚落,恺撒哼着不知名的意大利小调,在甲板上一处相对避风的地方,支起了一个便携式燃气炉,上面坐着一个不小的中式蒸锅。
他麻利地将那只帝王蟹处理干净,在路明非看来,用狄克推多拆蟹壳和蟹腿简直是大材小用。整只螃蟹放进锅里。蒸锅很快冒出白色的蒸汽,混合着海蟹特有的鲜香,在咸腥的海风中弥散开诱人的味道。
原来,恺撒跳上渔船买蟹,就是为了准备今夜的宵夜。即便任务迫在眉睫,他依然要抽空享受一下人生。
这还不够。除了帝王蟹,不知恺撒用了什么方法,还从那艘渔船上弄到了一条银鳞闪闪、鲜活肥美的野生真鲷。此刻,他就在摩尼丸的船头附近,又架起一个小锅,开始炖煮鱼汤。
恺撒用随身携带的方笋和几颗青梅作为调料,说是为了去除真鲷可能有的海腥味,增添风味。
这一路上,恺撒就迎着越来越大的海风,稳坐在船头,一边翻阅那本厚重的迪里雅斯特号操作手册,一边时不时照看一下他炖着鱼汤的小火炉,耐心十足地熬了足足三个小时。
第401章 帝王蟹烹饪
“恺撒很有耐心,三个小时专注的烹饪。”,源稚生靠在主舱门边的船舷上,点燃一支烟,对正在旁边默默擦拭着自己长刀的楚子航说道。海风很大,他需要用手拢着才能点燃。
楚子航头也没抬,继续用软布拂过刀身,“在一些事情上,恺撒确实很有耐心。比如,可以等上很久,等一个女孩爱上他。又可以等上更久,等那个女孩终于答应嫁给他。”,他顿了顿,补充道,“但在另外一些事情上,你让他多等一分钟,他都会受不了的。”
“懂了。”
路明非没加入他们的谈话,他百无聊赖地仰头望天,看着乌云以万马奔腾之势汇聚。心里却不由自主地想着楚子航的话。等很久就能等到一个女孩爱上你么?
这话说的在理。或许很久很久以后,他能挽着芙莉莲的手,走在婚姻的殿堂上。
他又没来由地想起了路鸣泽。那个神出鬼没的小魔鬼,上次装神弄鬼地在冰海之上、白月之下与他见面,言语间总带着暗示。结果,他现在确实被派到了海上,执行与海相关的任务。
但眼下这黑云压顶、狂风怒涛的景象,与上次会面时那片静谧诡异、月光如水的冰海相比,简直是两个世界。总觉得这里面有什么不对劲,可具体哪里不对,路明非又说不出来,只是心里有着模糊的不安。
“女士们!先生们!”,恺撒拍了拍手,发出响亮的击掌声,盖过了风声和轮机声,吸引了所有人的注意。
他揭开蒸锅的盖子,浓郁的鲜香伴随着滚烫的白汽汹涌而出。全身橘红、外壳油亮的帝王蟹已经蒸熟,在灯光下格外诱人。
他抄起狄克推多充当厨具,熟练地将蟹壳拆开,露出里面雪白饱满的蟹肉,然后小心地将大块的蟹肉拆解出来,码放在准备好的冰盘上,旁边配着调好的山葵泥和海鲜酱油。冰镇能最大程度锁住蟹肉的鲜甜,这是地道的日式吃法。
“这就是正宗地道的北海道风格帝王蟹!由我恺撒·加图索特制。”,恺撒得意地宣布,“在烹制海鲜的技法上,日本毫无疑问是NO.1。”
路明非早就被香味勾得食指大动,闻言立刻凑过去,用筷子夹起一大块冰镇的蟹腿肉,蘸了点酱油和山葵,塞进嘴里。
瞬间,海洋最原始、最纯粹的鲜甜味道在口腔中爆炸开来,肉质紧实弹牙,带着一丝天然的、令人愉悦的甜味,山葵轻微的辛辣恰到好处地刺激着味蕾,将鲜味提升到了另一个层次。
“唔!好吃!”,他含糊地称赞道,然后又有些促狭地问,“我还以为你会说是NO.2,只比你们意大利人差一点点呢。”
“呵,我们意大利人天生就会烹饪,这一点我从不否认。”,恺撒一边继续拆蟹,一边侃侃而谈,很乐意在这种时候炫耀一下他的博学。
“但在专门烹制海鲜这方面,不得不承认,日本人确实有独到之处。日本是个岛国,历史上大部分土地不适合大规模放牧,在明治维新之前,国民所需的蛋白质主要依靠渔业。只有将军和大名的宴会上才能见到牛肉,普通百姓只能靠海里的鱼虾贝类填饱肚子。正是这种没得选,逼着他们把所有的厨艺智慧和创造力,都浓缩在了如何更好地烹调海鲜上。因为除此之外,他们没有太多别的东西可以让他们发挥。”
恺撒的分析带着历史和社会学的视角,听起来倒有几分道理。
源稚生在一旁面无表情地听着。他已经放弃了去理解恺撒这番话究竟是在真心赞美日本的饮食文化,还是在用拐弯抹角的方式嘲讽日本历史的贫瘠。
经验告诉他,每次他试图深入理解这帮思维跳跃、行为看似无厘头的本部精英的真实意图时,最后往往都会得出错误的结论。既然如此,还不如不要费心去理解,只当是背景噪音好了。
恺撒变魔术般又拿出一瓶酒。酒瓶造型古朴,标签已经有些泛黄。他小心地打开瓶塞,将里面金黄浓稠、如同上好蜂蜜般的酒液,缓缓倾入四只准备好的玻璃杯中。
“伊甘堡的贵腐酒,超一级品,”,恺撒举杯,金色的酒液在杯中荡漾,映照着船上不算明亮的灯光,“配龙虾和帝王蟹,这是首选。”
他的目光缓缓扫过路明非、楚子航,芙莉莲,最后落在源稚生脸上。
“我们的团队形形色色的人都有。”,恺撒选择了一个比较委婉的说法,“立场可能并不完全一致,背景和目的也各不相同。”
这话让气氛略微凝滞了一瞬。路明非想起了犬山贺偷偷塞给他的纸条,楚子航想到了自己追查父亲过往的私人目的,源稚生想到了家族内部可能存在的暗流,以及眼前这些本部专员背后代表的学院与秘党的意志。
芙莉莲没往阴谋论方向考虑。