第386章 第386节 (3/4)
涂山雅雅则是眼神微凝,看着羽生弦一那平静中透着无比自信的侧脸,冰封的心湖似乎也泛起了更深的涟漪。
刘远山深吸一口气,强行压下心中的激动与复杂,对着羽生弦一,郑重无比地拱手,深深一揖:“罗龙厨高义,刘某代刘家列祖列宗,拜谢!”
这一拜,不仅仅是为了一份食谱,更是为羽生弦一这份胸襟与对刘家先祖的尊重。
羽生弦一侧身避开,淡淡道:“刘前辈不必如此,我说了,此举也是为还永灵刀之情,你我之间,两清。”
他刻意将两清二字点明,是不想将简单的事情复杂化,也不想让刘家背负太大的人情压力。
况且,对他而言,永灵刀的价值与阿贝师父的传承,某种程度上确实可以相抵。
刘远山自然听懂了羽生弦一的弦外之音,心中更是感慨。527
此子行事,分寸拿捏得极好,既全了情义,又保持了自身的独立与超然。
他缓缓直起身,看向羽生弦一的眼神已截然不同,充满了真诚的感激与浓浓的赞赏。
“无论如何,此恩刘家铭记。”
刘远山沉声道,随即收敛情绪,目光重新变得锐利,投向那盘魔幻麻婆豆腐。
“那么现在,就让老夫与诸位,好好品鉴一下,我先祖贝仙女传下的这道魔幻麻婆豆腐,在罗龙厨手中,究竟绽放出了何等光华!”
随着刘远山的话,侍者上前,小心翼翼地将那盘看起来与寻常麻婆豆腐并无太大区别、只是色泽更加莹润、香气更加内敛深沉的料理,分盛到七位评委面前的小碟中。
兰婆婆死死盯着自己面前那一小碟豆腐,呼吸都不由自主地急促起来。
紧张、期待、不甘、敬畏种种情绪几乎要将她淹没。
其他评委也无不屏息凝神。
经历了苦海种青莲的异象冲击,又得知了这道料理的传奇来历,此刻他们面对这看似朴实的一碟豆腐,心情却比面对任何山珍海味都要激动和慎重。
“那么,请。”
羽生弦一做出一个请用的手势。
刘远山第一个拿起了勺子。
他的手依旧有些微颤,但眼神无比坚定。
他舀起一勺包含了红亮酱汁、雪白豆腐和酥香大豆绞肉的料理,缓缓送入口中。
入口的瞬间,刘远山的身体,僵住了。
时间,仿佛在一停滞。
紧接着,一股难以言喻的、复杂到极致的味道洪流,如同宇宙大爆炸般,在他的口腔中轰然炸开!
麻辣鲜香烫酥嫩鲜,八味一体,但与兰婆婆那充满侵略性和颠覆性的革命不同,羽生弦一的这道魔幻麻婆豆腐,其味道的爆发是层次分明却又浑然天成的。
最初的麻与辣,并非蛮横地冲撞,而是如同太极阴阳,相互缠绕攀升,在达到一个极致的巅峰时,鲜味如同甘霖般悄然涌现,完美地调和了那份刺激,并衍生出更深邃的韵味。
香,是复合的、立体的香,仿佛有无数种香料在舌尖绽放又融合。
烫,是恰到好处的温暖,熨帖着口腔。
酥,来自肉末和某种奇异物料的极致口感。
嫩,则是豆腐本身那仿佛拥有生命般的颤巍巍的柔嫩。
这还不是全部。
更让刘远山灵魂颤栗的是,在那极致的味觉体验之下,一股难以形容的力量,悄然作用于他的心神。
不是粗暴的情绪诱导或冲击,而是一种映照。(看暴爽小说,就上飞卢小说网!)
他仿佛看到了自身厨心中,那些因循守旧的部分、那些急于求成的焦躁、那些对先祖荣光既自豪又感到压力的复杂心绪……
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