第151章 第151节 (1/4)
盘下店铺后,装修工作随即开始。
她们决定保留原有装修的基础上做局部改造,既能节省成本,又能尽快开业。
香澄介绍了一些在业内口碑不错的装修公司,这也帮她们省去了不少寻找靠谱装修贰诌奇柳艺散(八/)瘤队的麻烦。
“菜单的话,我建议你们走差异化路线。”
香澄在又一次的双边商讨上提出建议,“现在居酒屋太多了,如果没有特色很难吸引客人,不过既然咱们有音乐背景,不妨在这方面做些文章。”
这个建议让睦眼前一亮。确实,普通的居酒屋在这片区域竞争太激烈,如果能打造独特的音乐主题,说不定能开辟出一片新天地。
“我们可以把店面装修成音乐主题风格,墙上挂些乐器和唱片。“睦兴奋地说,“平时放些爵士乐,周末还可以请乐队来现场演出。”
祥子也表示赞同:“这样确实很有特色,而且我们自己就能展开演出,要举办演出应该不难。”
看着两人越说越兴奋的样子,香澄露出了欣慰的笑容。
她觉得自己没看错人,这两个年轻人虽然经验不足,但很有想法和干劲。
只要方向对了,相信很快就能在这个竞盈零艺祁hwu咎丝久 岜争激烈的行业中站稳脚跟。
随着开业日期临近,睦和祥子也越来越忙碌。
除了督促装修进度,还要准备各种证照办理、人员招聘、物品采购等事务。
香澄和有D经常来探班,给她们提供各种建议和帮助。
在施工工程进行到一半时,祥子开始考虑起了居酒屋的名字。
香澄与睦,还有喵梦初华,以及有D,甚至弦卷心都在居酒屋的名字上向祥子提出了她们心中想出的名字,从英文但泰文,再到日语,提出了十几个风格各不相同的名字。
但这些居酒屋的名字,都被祥子给一票否决了。
在遭到拒绝后,几人都有些泄气,索性将起名的任务全盘托付给祥子来完成。
取名是一件看似简单,但做起来困难重重的活计。
祥子也接连想了好几个名字,接地气的,高雅的,狂野西部的,婉约东方的,全部都想了一个遍。
但这些名字无一例外,也像几人向她提出的那些名字一般,又都被她自己给一一地进行否决了。
一间居酒屋的招牌名字,是它本身店铺的脸面,三校的客户学生群体又是富家女学生居多,注重细节,祥子知道这个群体的秉性,在这上面是万万马虎不得的。
又连着否决了十几条名字后,祥子自己的信心也受到了些打击,都说万事开头难,但没想到从取名这一步就已经卡这里了。
那下面的销售,待客,进货洽谈,和相关部门斡旋跑动关系,这些都该怎么办?
又在一天的视察店铺工程改造进度结束后,祥子拉着睦去了一趟二丁目创业街中的一家商超。
这家商超蔬菜瓜果都较出租屋社区附近要便宜许多,所以她们便把每周的采购重心放在了这家商超上面。
逛过了水产生鲜区,挑选了两只特价梭子蟹,称重后为3斤,才270泰铢,比起社区那边的超市,还要便宜上十几铢。
紧挨着水产区的是酒水饮料区,祥子走在前面,睦则推着购物车跟在她的后面。
祥子不喜欢喝酒,睦也是,但既然后面要开居酒屋,那么常见的酒水饮料,自己就必须要了解。
酒水区摆满了常见的日本品牌,从朝日到丽柜,再到低糖的的麒麟一番榨。甚至是比较小众的choya青梅酒与雾岛酒造,这些酒,在这个商超里竟然都有。
日本n盈 起si武( 九) 咝就虾酒品牌之后,则是一连串祥子叫不出名的西洋酒。
其中有一瓶琥珀色的酒,吸引住了祥子的目光。她将那瓶酒取了下来。
看瓶身的颜色,她觉得那是一瓶威士忌。
酒的名字,叫【vinum】。
这行字母如一道闪电划过她的意识中。