第23章 第23节 （1/4）

赌局已经设下。

赌注，是四宫小次郎身为讲师的“最终复核权”。

这已经不是简单的料理对决，而是对一位传奇毕业生权威的公然挑战。

面对楚凡这几乎等同于“羞辱”的赌约，四宫小次郎那张线条冷硬的脸上，一瞬间燃起了暴怒的火焰，但那火焰仅仅燃烧了零点一秒，便被他强行压制下去。

怒火退去，取而代之的，是一种被彻底点燃了争胜之心的、冰冷的笑意。

他那双隐藏在镜片后的眼睛，锐利地锁定了楚凡。

“哦？用我的‘最终复核权’做赌注？听起来很有意思。”

四宫小次郎缓缓抬手，用食指的指节，向上推了推鼻梁上的眼镜。

镜片折射出一道锋利的寒光。

“很好，我接受你的挑战。”

他的声音不高，却带着不容置喙的压迫感，清晰地传遍了全场。

“我倒要看看，你是如何用那些被时代淘汰的所谓‘传统’，来唤醒我的味蕾！”

在总料理长堂岛银的亲自公证下，这场决定了塔克米·阿尔迪尼命运，更决定了两种料理哲学孰高孰低的临时食戟，在场地中央那两座并列的料理台前，正式拉开了帷幕。

评委席上，坐着一排星光熠熠的身影。

堂岛银、乾日向子、关守平……所有在场的传奇毕业生讲师，共同担任了这场对决的审判者。

“那么，食戟开始！”

随着堂岛银沉稳有力的声音落下，两位主厨，在同一瞬间，动了！

四宫小次郎的料理台，瞬间化作战场。

作为被挑战者，更作为“革新派”的旗帜，他要用一场毫无悬念的胜利，来捍卫自己身为前辈与讲师的绝对权威。

他从一开始，就毫无保留地，拿出了自己压箱底的真正实力。

主题，同样是“意式烩饭”。

但他选择的，是一条与传统背道而驰的、彻底革新的道路。

传统的帕马森干酪？不，他选用了一种产自法国汝拉山区，经过至少十八个月熟成，风味更加轻盈、细腻，带着坚果与花香的孔泰奶酪。

古老的藏红花？不，他直接将其舍弃，转而用新鲜的甜菜根榨汁，为烩饭染上了一层浪漫而妖冶的嫣红色。

甚至在烹饪的最后阶段，他还拿出了自己纵横法兰西的看家本领，将法式料理中经典的“蒙特黄油”技巧，也就是黄油乳化，巧妙地融入其中。

这一手，赋予了烩饭一种不可思议的、绵密顺滑的质感。

他的每一个动作，都带着外科手术般的精准与理性。手指的每一次捻动，手腕的每一次翻搅，都经过了千百次的计算，不多一分，不少一毫。

那是一种充满了现代料理科学与逻辑的极致之美。

在场的学生们看得如痴如醉，仿佛在欣赏一场最顶级的艺术表演。

这，注定是一道彻底解构并重组了传统的、“革新派”的完美杰作。

然而，当所有人的目光，转向另一边的料理台时，那股狂热的期待，却渐渐冷却，化为了巨大的困惑。

楚凡的料理台前，呈现出的，是截然不同的画风。

他不紧不慢，甚至可以说，有些悠闲得过分。

他处理的食材，与之前被淘汰的塔克米·阿尔迪尼所用的，没有任何区别。

意大利圆米、藏红花、帕马森干酪、洋葱、牛高汤……