第31章 第31节 (3/4)
他下达了指令。
屏幕上的所有混乱瞬间被清空,取而代待之的,是纯粹、冷静、代表着绝对理性的蓝色数据流。
指令被执行。
AI不再去分析那个名为“楚凡”的、无法被定义的异常数据,而是将目标,锁定在了“蛋”这个永恒的主题上。
数万份食谱,横跨东西方的烹饪历史,从宫廷御膳到街头小吃,所有与蛋相关的知识被瞬间调动。
数据开始交叉,模型开始优化。
蛋白质在不同温度下的凝固曲线、美拉德反应的最佳糖胺比、乳化作用的临界搅打速度、甚至人类味蕾对不同氨基酸的愉悦度反馈……
所有的一切,都被量化,被计算,被优化。
最终,一份在理论上,能够获得最高评分的、最完美的料理,诞生了。
它没有创造者,只有一群冰冷的数据。
它没有情感,只有最优化的结果。
一行冰冷的文字,浮现在五十岚彻的屏幕上。
“黄金比例舒芙蕾欧姆蛋(GoldenRatioSouff1 Omelette)。”
五十岚彻的嘴角,牵起一抹极度轻蔑的弧度。
“哼,虽然无趣,但却是最正确的答案。”
他开始了自己的烹令。
那一刻,他不再是一个厨师,而是AI最忠实的执行终端。
他的身体,化作了一台世界上最精密的生物机械。
蛋清与蛋黄被分离,盛放在两个天平之上。
屏幕显示:蛋清,30。00克。蛋黄,18。52克。
黄金分割比例。
误差,0。00。
他拿起打蛋器,手腕以每分钟三百六十转的恒定速率开始搅打。计时器上的数字,以毫秒为单位疯狂跳动。
时间,精准控制在180。0秒。
一秒不多,一秒不少。
煎锅下方,红外传感器实时监控着锅底的温度。反馈回来的数据流,让加热模块以每秒上千次的频率进行微调。
温度,被死死地锁定在了82。4氏度。
那是蛋白质凝固与水分蒸发之间,最完美的平衡点。
没有一丝油烟,没有一声滋啦作响。
整个过程,安静得令人窒息。
最终,一道在分子层面抵达了绝对完美的料理,被盛放在纯白的瓷盘之上。
它拥有舒芙蕾的蓬松与轻盈,表面是无可挑剔的金黄色泽,那是美拉德反应最极致的体现。
用刀尖轻轻划开,半流质的内芯缓缓淌出,顺滑得没有一丝一毫的凝块,那是奶油也无法企及的质感。
它是一个数据上的奇迹。
一个可以被无限复制的,完美的艺术品。