第64章 第64节 (3/4)
当楚凡将一份他耗费了无数心血,推演了上百次,自认为已经达到了工业级精密与高效的流水线作业流程图,铺开在所有人面前时,预想中的惊叹与折服并未出现。
取而代之的,是接二连三的、此起彼伏的、尖锐的碰撞。
第一块礁石,来自于叶山亮。
“不行!楚凡首席!”
这位白发的香料天才,甚至没有丝毫的委婉,他修长的手指直接点在了流程图上关于香料调配的部分,语气斩钉截铁。
“您的这份流程,数据上完美无缺,但它扼杀了香气的灵魂!”
“真正的香气,是活的!它需要与空气的湿度共舞,需要捕捉顾客脸上一闪而过的情绪,需要根据烤炉内温度的细微变化进行即兴的、灵感的微调!而不是像工厂里的产品一样,被冰冷的配比公式所禁锢!”
他的话音未落,一个怯生生的声音,带着一丝颤抖,响了起来。
“那个……楚凡学长……”
是田所惠。
她紧张地攥着自己的围裙一角,小脸有些发白,但还是鼓起了全部的勇气,举起了手。
“按照流程图上的要求,我……我每分钟需要微笑着接待五位客人,并且在三十秒内完成推荐和点单。”
“但……但是……”
她的声音越来越小,几乎细不可闻。
“如果……如果遇到有选择困难症的客人,或者……或者只是想和我多聊两句的客人……我……我真的做不到,在那么短的时间里,既完成任务,又保持那种……那种发自内心的微笑啊……”
一个又一个问题,被提了出来。
每个人,都在自己最引以为傲,最登峰造极的领域,提出了属于他们自己的“最优解”。
每个人,都坚信自己的方式,才是通往胜利的唯一路径。
这支由一群桀骜不驯的“雄狮”所组成的军团,第一次,在真正需要凝聚成一个整体时,暴露出了致命的缺陷。
他们无法形成一股统一的、无坚不摧的合力。
尖锐的棱角,在团队内部,摩擦出了刺耳的杂音与灼人的火花。
这是楚凡,自强势回归以来,第一次,在他从未涉足的“管理”领域,感受到了深入骨髓的棘手与无力。
他的料理技艺可以征服神明,他的意志可以碾压强敌。
但他,却无法让一群雄狮,按照他的意愿,整齐划一地前进。
夜,深了。
“移动圣殿”内,却依旧灯火通明,宛如孤悬于黑暗943大海中的一座灯塔。
所有人都已经拖着疲惫的身体回去休息,巨大的厨房里,只剩下楚凡一个人。
他独自伫立在巨大的战术白板前。
白板上,画满了密密麻麻的流程图、排班表、数据曲线和备用方案。
无数的箭头与线条纵横交错,形成了一张复杂到令人头晕目眩的蛛网。
然而,在那蛛网的核心,却布满了被红色记号笔反复划掉、又重新连接的、充满了矛盾与冲突的节点。
楚凡的眉头,深深地锁在了一起。
那张总是挂着从容与自信的脸庞,此刻,只剩下挥之不去的疲惫与烦躁。
他甚至无意识地,用指节,在那冰冷的白板上,一下,又一下地,敲击着。
发出沉闷的、压抑的声响。