第143章 第143节 （1/4）

他戴上护目镜和防冻手套，动作精准得如同在执行一台精密的外科手术。

他要制作的，是他横扫欧洲美食界的成名之作。

“零度以下的火焰”！

他要用液氮，将鸡蛋的分子结构彻底打散，在极限低温下进行解构。

再用离心机，将蛋黄中的脂质与蛋白质完美分离。

最后，通过复杂的重组与塑形，创造出一道外观是冰淇淋，口感却如同火焰般灼热、在舌尖爆裂的究极料理！

这道菜，曾被欧洲最苛刻的美食评论家誉为——“悖论的艺术品”！

是科学凌驾于味觉之上的证明！

整个会场，都被阿恩德特那如同科幻电影般的料理过程所震慑，发出阵阵惊呼。

然而，另一边。

切爱丽丝，却一动不动。

她只是静静地站在自己的料理台前，看着对面那片被白色寒气笼罩的“科学领域”，看着那些冰冷、精密的仪器。

她没有去碰那些她曾经最引以为傲的“玩具”。

她的脑海里，反复回响着楚凡前几天对她说的话。

“爱丽丝，科学的尽头，是什么？”

“是……哲学？”

“没错。那么，分子料理的尽头，又是什么？”

那一刻，她没能回答上来。

楚凡笑了笑，给出了他的答案。

“是情感。”

情感……

爱丽丝的瞳孔，重新恢复了焦距。

她想起了另一件事。

在楚凡那堪称地狱绘图的“神之试炼”中，那个男人，那个如同修罗一般的传奇厨师，才波城一郎。

他曾经在指导自己时，随口提出了一个最不可思议，最荒谬，也最让她心动的考题。

“丫头，别总玩这些冷冰冰的机器。”

“有本事，你就用你的分子料理，给我做出一道初恋的味道来。”

初恋的味道？

那是什么味道？

是酸？是甜？是入口时的心跳加速？还是回味时的怅然若失？

它根本无法被量化，无法被数据分析，无法被任何一台精密的仪器所解构。

但，它真实存在。

存在于每一个人的记忆深处。

阿恩德特，我的叔父。

你以为料理的顶点，是用科学创造出悖论的奇观吗？