第150章 第150节 (3/4)
仅仅是打开碗盖的瞬间,那股被浓缩到极致的蒲烧香气,就让三位评委精神一振。
这才是王道。
这才是日式料理的精髓。
他们夹起一块鳗鱼,连同着下方浸润了酱汁的米饭,一同送入口中。
预想中,那鱼皮焦脆、鱼肉软糯、酱汁甜咸合一的极致口感,应该会瞬间在口腔中爆炸开来。
然而——
“嗯?”
才波城一郎第一个皱起了眉头。
他的动作,停顿了。
不是因为美味到极致的冲击,而是一种……违和感。
“一色小子,你今天……失手了?”
他的声音不大,却像一颗炸雷,在寂静的会场中轰然响起。
什么?
失手?
开什么玩笑!那可是远月十杰第七席,以完美技艺著称的一色慧!
堂岛银也放下了筷子,表情严肃到了极点。
“没错。”
他的声音,无比沉重。
“酱汁的调配,甜味过重,盖住了鳗鱼的本味。这是调味上的失衡。”
他再次夹起一小块鱼皮,仔细地审视着。
“火候也差了一丝,鱼皮不够焦脆,反而有些发韧。这是烤制中的失误。”
每一个字,都像一记重锤,敲在所有人的心上。
最终,切仙左卫门,这位食之魔王,给出了最终的评价。
他的声音,不带任何感情。
“这,不是你应有的水准。”
一色慧,失误了。
而且,犯下的,还是一个身为远月十杰,绝不应该犯下的,堪称低级的失误。
会场,死一般的寂静。
而幸平创真的料理,虽然在创意上压制了食材的本味,显得火候稚嫩。
但他那份“。想要创造出全新美味”的昂扬斗志,那份属于厨师的,最纯粹的,一往无前的精神。
完完整整地,保留在了他的料理之中!
结果,已经不言而喻。
大屏幕上,三个名字,瞬间亮起!
幸平创真!
幸平创真!
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