第159章 第159节 (2/4)
下一秒,他整个人,如遭雷击!
他那刚刚才从“完美之圆”的震撼中恢复过来的身躯,再一次被更恐怖、更匪夷所思的味觉风暴所席卷!
他尝到的,不是城一郎记忆中那股桀骜不驯的狂野。
而是一种极致的优雅。
一种纯粹的、高贵的、充满了法式料理严谨与精髓的,清澈汤汁的味道!
无数顶级牛肉、珍稀禽类、深海鱼骨与高山蔬菜的精华,经过数十个小时的精准控温,反复吊制、过滤、澄清……最终,沉淀出的那一滴,如同琥珀般晶莹剔透的液体。
那是他穷尽半生所学,在脑海中构想了无数次,却始终未能在现实中完美呈现的,他心目中最完美的“法式清汤”!
那味道,精准、优雅、深邃,多一分则腻,少一分则寡。
那是他堂岛银的,料理之道的终极梦想!
它……实现了。
在一根冰冷的面条里。
而切仙左卫门,这位被誉为“食之魔王”的活着的传奇。
当那几根面条,在他口中融化的瞬间。
他那苍老的身躯,竟控制不住地,剧烈颤抖起来!
那颤抖的幅度,远比刚才面对“完美之圆”时更加猛烈!更加不可抑制!
他没有品尝到任何霸道的味道。
也没有品尝到任何炫技的复杂风味。
他尝到的……
是他此生,再不敢去触碰的,那段温柔的时光。
几十年前。
一个下着小雪的冬夜。
窗外是簌簌的落雪声,屋内是温暖的灯光。
刚刚结束了一场惨烈食戟,身心俱疲的他,瘫坐在矮桌前。
他的妻子,那个总是带着温柔笑容的女人,为他端上了一碗热气腾腾的拉面。
没有珍稀的食材,没有复杂的技巧。
只是最普通的酱油汤底,配上几片叉烧和笋干。
可是,那碗汤……
那碗充满了“爱”与“家”的味道的汤……
温暖了他整个寒冷的冬夜,抚平了他所有的疲惫与伤痕。
那是他记忆中最温暖的味道。
也是他此生最大的遗憾。
因为那个为他煮面(好王的)的女人,已经不在了。
那个味道,也成了他再也无法复刻的、灵魂的绝响。
直到此刻。
它回来了。