第24章 第24节 (2/4)
切丝那就更是简单了,不过即便是切丝也出现了黄瓜丝直接飞出去的现象,这一幕让水原冬美好奇到了极点。
因为她发现自己根本就看不懂是怎么做到的,至于最后的蓑衣黄瓜,凯雷的速度更是快的惊人。
其他人才刚刚将黄瓜的外皮去掉,但是凯雷这边已经全部完成了,所用的时间还不到半分钟。
“真是一个怪物!”
一旁的切爱丽丝看到这一幕也是摇了摇头,如果是换成别人,或许她还会尝试争一争胜负,但是这个人是凯雷,她就完全放弃了。
见识过凯雷的厨艺之后,虽然没有被打击到一蹶不振,但是她也生不出想要赢凯雷的想法了。
完成了刀工测试的凯雷端着自己的黄瓜来到了水原冬美面前。
“不错,合格了,而且这样的速度确实惊人,不过我有一个问题,你是怎么让黄瓜片和黄瓜丝直接飞出去的?当然,如果涉及到什么隐秘就不用回答了。”
水原冬美问出了自己的问题,反正以她的经验是无法解释这种现象。
“倒也不是什么隐秘,这一切的原因都是因为我的这把菜刀,我的菜刀名为百穴菜刀,是一把非常薄的菜刀,因为过于薄,所以刀身可以弯曲。”
“我在切完一片黄瓜的时候,会用巧劲让刀身弯曲,这种弯曲的幅度肉眼很难看出来,但是借助刀身弯曲复原的弹力,就能精准的将黄瓜片和黄瓜丝弹飞出去了。”
凯雷简单的说明了一下自己是怎么做到的。
“竟然是用菜刀弹出去的,虽然听上去原理挺简单的,但是想要做到可不容易,至少我是做不到。”
听完这个原理之后,水原冬美也是倒抽了一口凉气,别看凯雷说的简单,但是这对力量的把控到底要到什么程度啊。
要知道这些弹飞出去的黄瓜可不是随便散落下来的,而是有序的进行了排列。
这意味着每一次出刀的力度都要变化,而且这种变化非常细微,光是脑补一下这其中需要的控制力就让水原冬美无比震惊了。
“连水原前辈都做不到吗?这也太离谱了吧,?[邻?!?er引氵零%芭水原前辈可是六星级的厨师啊!”
水原冬美的评价再度让学生们炸锅了,手中的动作也停了下来,他们看向凯雷的目光也仿佛是看怪物一样。
“你们还I零印七丝久`丝咎(八)在发什么呆?时间可不会等着你们。”
看到其他学生还在发呆,水原冬美立刻提醒了一句,回过神来的学生们也是快速投入到了自己的考核之中。
现在不管凯雷到底有多逆天都和他们无关,毕竟凯雷通过了考核他们可没有呢。
“既然你的第一项考核完成了,那么就开始第二项,第二项基本功,配料…………”
水原冬美说着将一张配料表贴在了黑板上,这上面是一个个配方,其中需要用到哪些调味料和食材都一清二楚。
而且最关键的是重量都标的很清楚,这是考验厨师配料的精准度。
给众人准备的调味料每一种的重量是恒定的,等到考核结束之后,将剩下的调味料一样一样进行称重,再将每一个配方的成品进行称重,之后再给出成绩。
这一步对凯雷而言同样十分简单,无非就是考验双手的精准度以及对重量的判断能力。
凯雷可是有着超视觉和超触觉的人,随便一眼看过去,一把抓上去都能轻松的知道重量,所以这一项考核,对他而言也同样等于白给。
换成其他学生,或许还会犹豫不决,但是凯雷完全可以做到看都不看,一把抓过来就是绝对的精准。
还没等其他学生完成第一项刀工考核,凯雷又完成了自己的第二项配料考核,并且将剩下的调味料以及自己弄好的配方全部都放到了水原冬美面前。刺猬猫:
水原冬美面前还有不少小型的电子秤,很明显,就是用来称重的。
“这………/…这怎么可能,竟然做到了零失误!”
然而凯雷的成绩再度让水原冬美震惊了,第二项考核,并不是要求学生们做到零误差,只要上下波动不是很大,那么都能过关。
但是凯雷现在的操作却是做到了无比精准,每一份配方的重量都和她贴在黑板上的一模一样,剩下的调味料也是如此。
她用的电子秤是精准到克的,但是即便如此,也无法判断出凯雷有没有失误,这样的精准度以及速度再度震惊了水原冬美。
毫无疑问,第二项考核凯雷也通过了,之后是第三项颠锅,第四项火工。
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