第130章 第130节 （3/3）

“好的汤，要能挂壁，入口要顺，回味要厚。”

汤勺微微倾斜，汤汁像丝线一样流回锅里，在勺壁上留下一层薄薄的痕迹。

“这是第一课，记住汤的感觉。”

手打的眼睛瞪得老大，把这一幕死死刻在了脑子里。

接着，豪炎寺转身走向另一边的案板。

上面放着一块已经醒好的面团。

“面，是拉面的骨架。”

他的手掌按在面团上，一股柔韧的力道传开。

“水的比例，盐的分量，还有揉捏的次数，都会影响它的口感。”

没有复杂的技巧展示，只是最基础的推、拉、揉、压。

每一个动作都充满了力量感，面团好像有了生命，在他的手下呼吸、伸展。

手打能感觉到，那看着简单的动作里，藏着的是对力道千万次的精准控制。

最后，面团被拉伸，折叠，再用一把宽刃面刀切成均匀的细丝。

“你的任务，就是重复这个过程一万次。”

豪炎寺的语气很平淡。

“直到你闭着眼睛，只用手感，就能知道面团的状态。”

“是！师傅！”

手打的声音里，充满了像火一样的斗志。

......

夜幕降临。

牧场中央的空地上，几张长桌拼在一起。

孩子们兴奋的摆放着碗筷，脸上都是过节一样的开心。

药师野乃宇温柔的笑着，将一碟碟切好的配菜端上桌。

金色的笋干，碧绿的海苔，还有那切得飞薄、肥瘦相间的叉烧肉片。

最诱人的，是那一盘溏心蛋。

蛋白滑嫩，蛋黄是半凝固的，颜色是诱人的橙红色。

豪炎寺卷着衬衫袖口，从厨房里搬出了两个巨大的锅子。

旗木朔茂默默上前，接过其中一口。

叔侄俩的身影在灯火下显得异常和谐。