第6章 第6节 (3/3)
英子快步上前,先看了一眼受伤的敖犬,简单检查包扎,然后才走到野猪尸体旁,看着那精准无比的致命伤口,又抬头看向收刀而立、气息平稳、仿佛只是随手做了件小事的苏平,眼中异彩连连,既有钦佩,也有一种说不清的震撼。
她知道苏平力气大,身手好,但没想到好到这种地步!
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那对时机的把握,那出手的狠准稳,简直不像个猎户,倒像个……天生的杀手。
老胡也终于回过神来,放下工兵铲,心有余悸地走过来,看了看巨大的野猪尸体,又看了看苏平,喉结滚动了一下,想说什么,又觉得词穷,最后只化作一声长长的惊叹:“苏平兄弟……你这身手……神了!”
苏平甩了甩柴刀上的血迹,神色平静:“是英子的枪和狗缠住了它,给了我机会。”
这时,胖子才连滚爬爬地蹭过来,脸色惨白如纸,腿还在打颤,看着野猪的尸体,又看看苏平,嘴唇哆嗦着:“苏、苏爷……救命之恩……没齿难忘……我、我……”
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老胡看见他那副怂样就气不打一处来,尤其是想到刚才的惊险,忍不住骂道:“死胖子!就你他娘的能惹事!拉个屎都能把这么个祖宗招来!差点害死大家!还不赶紧去把你那点破事解决了!还等着喂狼啊?”
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胖子被骂得缩了缩脖子,哭丧着脸,指了指自己还没完全提好的裤子,又看了看野猪尸体那边——他刚才“办事”的地方,早已一片狼藉,被野猪撞得一塌糊涂。
他带着哭腔,委屈又后怕地说:“我、我倒是想啊……胡哥……可、可刚才那一下……屎……屎都给吓回去了……现在没了……”
“噗嗤——”英子本来还在心疼受伤的狗,闻言忍不住笑出声来,赶紧扭过脸。
老胡一脸嫌恶,简直没眼看。
苏平嘴角也几不可查地抽动了一下,摇了摇头,不再理会这对活宝,转身对英子说:“收拾一下,把这野猪能用的肉剔下来,皮和獠牙也带走。这地方血腥味太重,不能久留,收拾完尽快回岩穴。今晚,怕是不会太平静了。”
浓烈的血腥气在狂风中迅速弥漫,引来几声不知隐藏在何处的、贪婪的兽类低嚎,但或许是野猪余威犹在,或许是苏平身上那股渐渐敛去的凌厉杀气,以及几条敖犬依旧警惕的呜呜声,暂时没有其他不速之客敢靠近。
众人合力,将小山般的野猪尸体拖回背风岩穴附近一处相对开阔的地方。
英子是处理猎物的好手,指挥着老胡和胖子打下手,烧水、磨刀。
苏平则用柴刀砍了几根结实的树干,搭起一个简易的架子。
接下来的场面,堪称一场原始而高效的屠宰教学。英子手持一把锋利的剥皮刀,动作精准流畅,沿着野猪腹部中线划开,分离皮肉,庖丁解牛般将整张厚韧的野猪皮完整剥下,摊在一旁。
然后是开膛,取出内脏,能食用的心肝等物小心放在洗净的大树叶上,腥臊污秽之物则挖坑深埋。接着是分割,沿着骨骼关节,将庞大的躯体分解成前腿、后、肋排、里脊等大块,雪白的脂肪和暗红色的肌肉纹理分明,在昏暗的天光下泛着新鲜的光泽。
老胡和胖子一开始还有些手忙脚乱,被英子瞪了几眼,训斥几句“手稳住”、“别浪费好肉”、“肠子别弄破了”之后,也渐渐摸到点门道,主要是负责搬运、冲洗和打杂。
苏平没有插手具体的分割,他在一旁,看似休息,实则“观气术”微微开启,留意着四周的气息变化,提防着被血腥味吸引来的危险。
同时,他也观察着英子处理猎物的每一个细节,那是对动物身体结构的另一种深刻理解,是千百次实践形成的、近乎艺术的分解技巧。
虽然与他领悟的《武道乾坤》中的人体结构和发力原理不同,但那种对“结构”和“弱点”的精准把握,依然让他心有所悟,对力量的运用和身体的控制,似乎又有了些新的、细微的体会。
很快,篝火上架起了粗大的树枝,串着大块抹了粗盐和野山葱的野猪肉。
肥厚的油脂被火焰炙烤,发出滋滋的悦耳声响,滴落在火堆里,爆起更旺的火苗,浓郁的、原始而霸道的肉香,混合着松枝燃烧的清香,瞬间压过了空气中的血腥和风沙味,弥漫在整个岩窝附近,令人食指大动。
肉烤到外皮焦黄、内里鲜嫩多汁时,英子率先用猎刀切下最好的一块——那是靠近里脊、肥瘦相间、最是细嫩的一块后精肉。
她没有丝毫犹豫,用洗干净的大树叶托着,走到一直安静坐在岩穴口内侧、擦拭柴刀的苏平面前。
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