第61章 第61节 (3/4)
公孙禹走到场中,先是对站在清风面前的李无缺微微颔首,算是与他打了个照面。
接着他看向兰天鹄,调笑道:“天鹄,不介意老夫掺一脚吧?”
“公孙师伯愿意出面,是晚辈的荣幸。”
兰天鹄恭敬的行了个晚辈礼。
公孙禹是他师傅的师兄,跟他的关系亲密。当初在学院学习的时候,没少和他狼狈为奸,偷他师傅养的鸡吃。
想到少年时期的那些经历,兰天鹄不由的有些汗言。
“正规的食戟对决需要三位裁判。这第三位裁判,我看不如就由切家的家主,切仙左卫门大人担任如何。”
见两位裁判已经定了下来,清风将目光望向早早在阁楼上注视一切的切仙左卫门,朗声开口道。
此言一出。
全场都看向了不远处的阁楼。
空气短暂的凝固了一瞬。
下一刻,一名穿着和服的威严老者从屋子里步行而出。
他神色肃穆,目光快速在现场扫视一圈,最终停留在切绘里奈和方野的身上几秒,眼底深处闪过一抹无奈。
“承蒙抬爱,如果没有合适人选,就让我担任第三位评委吧。”
对着周围的观众、特别是李无缺和公孙禹两人抬手抱拳,切仙左卫门答应下了评委一职。
“三位评委已定,那就由我来说明一下第一场对决的主题和时限。”
“主题为「用牛身上除肉以外的部位制作一道料理」,时间为一个小时!为表诚意,请兰小姐先挑选食材。”
看着陆续入座的三位评委,清风长长吐出一口浊气,随后对不远处早已经准备就绪的兰可欣开口道。
“既然如此。那我就恭敬不如从命了。”
兰可欣微微点头没有拒绝,她为胜利而来,自然不可能拒绝先手优势。
先一步挑选食材可以有效的避免撞车,尽管概率很小,但要是两人选择的部位相同,那乐子可就大了。
因为准备时间只有一晚上,所以昨晚她通宵未眠,连续实践了十几小时才研发出一道全新的料理。
“用牛身上除肉以外的部位制作进行料理,客观上来讲就是让人用牛内脏等部位进行烹饪。
而普通人比较喜爱的牛内脏,无非就是牛的四个肚和牛心管,这几种食材常被作为火锅的涮料。”
手指在面前的牛内脏处来回游走,最后停留在一根粗粗硬硬东西上,兰可欣脸上露出了满意的笑容。
“就决定是你了!”
粉嫩的丁香小舌轻舔唇瓣,她将牛舌用双手捧起,大步流星的走向了料理台,这将成为她今晚料理的主角。
牛舌。
主要分为舌尖和舌根两部分。
其舌尖运动多,口感硬脆耐嚼,而舌根的肉质软嫩,油脂相对来说更加丰富,带有淡淡的奶香味。
“你选择使用牛舌吗?不管爆炒还是烧烤都可以做的很美味,倒是不错的选择,就是有些太中规中矩了。”
看着兰可欣的选择,清风忍不住调笑起来,随后来到屠宰后的黄牛身边。
此刻泥土地上暗红一片,散发着难以言喻的腥味,不过清风的目标并不是这些,而是牛胸膛处的鲜红。
“这是...”
有眼尖的观众注意到了清风面前的东西,那赫然是一捧牛心头血。
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