首页 > 同人美文 > 我在食戟爆肝熟练度! > 第64章 第64节

第64章 第64节 (1/4)

目录

山彦太郎看都没看一眼,直接伸手抬起了面前的食材筐,让前面腾出一条道,两人默契的像是一个人。

【这样下去不行。】

【这样下去绝对会输。】

方野的脑海中浮现出这样的想法,低头看了眼旁边的切绘里奈,发现对方也微微抬头看向了他。

瞧着彼此的眼神,双方都明白了对方的意思。

【不过想要用同一种食材制作前菜和主菜,同时不让两者味道有所冲突,这种事光是想想就觉得突破天际了。

更何况中间完全不能交流,彼此不知道彼此想法,这样的话,想破局第一步就是要理解对方。】

【前菜相对于主菜来说分量较少,味道冲突强烈,理论上更适合绘里奈来做,她拥有神之舌,可以很好的将强烈的味道驯服,让它们变得柔顺。】

想到这里,方野不由对着切绘里奈的方向眨了眨眼睛。

【嗯?】

切绘里奈看着方野的模样歪了歪脑袋,还以为他眼睛不舒服。

【完全无法理解!】

看到这一幕,方野无奈的垂下了脑袋。

【你前,我后。】

突然,他像是想到了什么,兰天鹄好像说可以用手势交流,于是伸手指了指切绘里奈做了个向前的手势。

【好。】

切绘里奈用力点头。

如果是家庭料理她或许会争一下制作主菜的权利,但此刻是比赛,硬实力上方野的实力比她厉害不少,根据弱者服从强者的原则,她决定听指挥行事。

【前菜和主菜都使用肉食容易味觉疲劳,蔬菜的话则口味清淡,这样看来的话,或许海鲜才是最好的选择。】

海鲜的口感相对清淡,可塑性更高,不同调味和烹饪方式的海鲜,最终呈现出来的味道和口感是截然不同的。

不过因为使用的都是相同的食材,所以总体风味上还是会有一定联系,看似分离实则藕断丝连。

【我擅长的是炒菜和面食,刀功方面也还不错。

对于海鲜的处理来说,刀功不错应该是个加分项,现在就看要选择什么海鲜来作为今天的料理了。】

想到这,方野紧了紧切绘里奈的手,拉着她一起来到远处放置海鲜的箱子面前,里面装有各种各样的海鲜。

鲣鱼,白鱼,鱿鱼,鲷鱼,鳗鱼,毛蟹,青虾,海胆,还有一些蛤蜊,以及一些他叫不太出来名字的海鲜。

没办法,三年来他一直都在梁山泊,在切家的时候也很少认这些,只能识别出一些比较常见的海鲜。

泡沫箱内,除鲷鱼外每种海鲜都有数份,皆是夏季应季食材,品相上乘,比对面黑暗料理界带来的好上不少。

【到底是日本的地头蛇,和诸多供应商达成合作,确实没理由不如匆匆收集食材的黑暗料理界。】

看着在泡沫箱里的游鱼,方野忍不住在心中感慨,而切绘里奈见他来到海鲜区,立刻领会了他的想法。

“他们开始了!”

“居然这么快就想好要做的料理了吗,从找食材到开始做好像还没超过十分钟吧?这就是兄妹间的默契吗...”

然而就在方野和切绘里奈思考要选哪个海鲜时,远处突然传来了一阵喧闹,将他们的注意力吸引过去。

转过脑袋定睛一瞧。

原来是山彦太郎和姬岛薰已经挑好了食材,打开炉灶正准备开始料理。

“准备使用鸡和蔬果吗?不知道会带来怎样的料理,有点期待啊!”

目录
返回顶部