第99章 第99节 （1/4）

“抱歉，即便再给你机会你肯定也做不出让我满意的料理，就这样吧，你没有天赋，不适合当厨师。”

男子并没有理会她的哀鸣，而是非常果断的说出了他的判断，在她的个人资料上盖上了不合格的印章。

“这么浪费粮食可不好。”

将被打翻在地的一块没接触地面的鸡肉捡起，直接送入口中咀嚼起来，浓郁的味道在口中扩散，他开口评价道：

“你做的咖喱鸡，鸡肉在锅中煮的时间太长了，应该是拿捏也不好火候没注意吧，最后呈现的口感老、柴。

正确的方法应该是用少许盐、料酒、淀粉和蛋清腌制半小时，接着下锅煎炒，将鸡肉块表面煎至金黄。

经过煎炸的鸡肉块可以更好的吸收水分，放入咖喱中，可以让它的味道全部渗进去，从而获得更好的滋味。”

感受着鸡肉的口感，男子简单扼要的指出了问题，同时提出解决方案，话毕抬手做了个单手的合十礼。

“啊...谢，谢谢。”

听到男子的话，女生转过脑袋，随后边看到一个身形高大的光头。

对方的眼睛紧闭，脖子上挂着一串长度及胸的佛珠，手上还端着一口棕色的砂锅，正站在她的身后排队。

见此情况，女生立刻让开身位，让光头考生和考官面对面。

“你是谁？来这里所为何事。”

狭长的眼睛微微眯起，看着面前比他还高的光头，男子疑惑的开口，心中升起了一股异样感。

“夏生，华夏人，今年十二，来这里自然是参加远月的入学考核。这是我的料理，新鲜出炉的花雕鸡！”

说话间，高个子光头，也就是夏生将手上的砂锅放到了考官席，接着单手做了个合十礼，站在一旁等候起来。

“这TM十二岁？！”

看着比自己还高的夏生，考官男子的嘴角微抽，身边的助理见状立刻将光头的资料拿了过来。

【夏生，华夏广东人，小时候被父母遗弃于寺庙门口，被主持收养，十岁出山，拿下广州少年组厨艺大赛亚军】

看着资料上背景信息这一栏，考官男子的嘴角抽搐，眼前这家伙哪里像是十二岁？说他二十二岁都有人信！

“你们和尚可以吃肉吗？”

看着资料，闻着砂锅中飘散出来的肉香，他忍不住问出了心中的疑惑。

“佛教讲究不杀生，不虐生，而非不食肉。有道是酒肉穿肠过，佛祖心中留，从来没有人强求我们不食肉。”

夏生单手作揖，伸手打开了面前砂锅的盖子，蒸腾的雾气朝四面八方飘散而出，带着花雕酒的芬芳和鸡的鲜香。

锅中鸡肉呈现出诱人的酱红色，汤汁浓稠却不油腻，隐约可见香菇、红枣等配料沉底，提供了繁复至极的香气。

“咕嘟。”

看着砂锅中色香味俱全的花雕鸡，考官男子咽了口唾沫，伸手抓住了花雕鸡腿，将其掰扯下来拿在手中。

浓郁的汁水顿时顺着断面流下，浓油赤酱诱人非常。

入口的鸡肉极其嫩滑，仿佛在舌间融化开来，花雕酒的香气也在烹饪过程中完全渗入肌理。

“美味！”

随着鸡肉在口中融化，散发出其本身的鲜甜，考官男子露出了狂热之色，随后加快了品尝料理的速度。

一口，两口。

花雕鸡以肉眼可见的速度消失。

“怎么会？！这位吃任何料理都只尝一口的老师，此刻竟如野兽一般，毫无理智的索取着这家伙的料理！！”

“确实，他刚才还嫌弃我们做的料理不行，吃一口都脏了味觉，而现在竟然这么的疯狂...”