第103章 第103节 （2/4）

“没错，罗勒的草本清香能完美地衬托并提升柠檬的清新酸爽，让柠檬的香气不再单一，变得更加立体起来。”

虽然只是一个微不足道细节，却需要无数次的料理才能知晓，柠檬与罗勒之间的协同作用。

这是茜久保桃一年前指导新入社的社员时偶然发现的。

“原来如此，我完全不知道柠檬和罗勒组合起来居然是这种味道，今天算是学到了，下次我也试试。”

川崎青微微点头表示认同，脸上带着讶异的神色。

柠檬和罗勒之间的运用，这确实是课本上没教的内容，担任料理评委就是有这种好处，可以吸纳社员的经验。

“除此之外小桃还减少了巴巴露亚内吉利丁的用量，让它的口感更贴近意式冰淇淋，这种风格与夏日更搭。”

手抓着布奇的胳膊微微摇晃，茜久保桃说出了料理时的想法。

如此制作出来的柠檬巴巴露亚，其口感和味道皆远超原版，达到了一个新的境界。

所谓的创新并非要加很多东西，有时候仅是一个微小的改变，便可以让一道菜焕发出新的生机。

茜久保桃的这道柠檬巴巴露亚，就像是高举盾牌的黄色骑士，即便面对无孔不入的太阳也可以完美抵挡。

“柠檬的酸爽完全主导了基调，但后味中奶油的醇厚渐渐浮现，完美中和了酸味，一口接一口根本停不下来！”

“这个口感！好像在吃一朵柠檬味的云！”

“真的好清爽，明明吃的是甜食，却一点都不觉得腻。”

其他的社员也在川崎青品尝后陆续上前，用小碟子盛出柠檬巴巴露亚，在品鉴的过程中露出陶醉表情。

“原来如此，你对夏日的理解是「避暑」吗？”

方野也拿起碟子盛了一块，在品尝到茜久保桃的料理时，他喃喃自语的说出了这句话。

这道料理带给他的感受。

像是在炎炎夏日中，蜗局在家里的空调房里打游戏，那种愉悦的感觉，如同喝了一瓶冰镇的柠檬汽水那般凉爽。

“虽然避暑的感觉很好，但夏日不去享受阳光，不去亲身感受大自然，那过的还算是夏日吗？”

“谈论到夏日，是阳光，是蝉鸣，是雨后泥土和青草的腥气，是晚风吹过汗湿脖颈的凉意，是芒果的酸甜。”

“尝尝看我的料理吧，说不定可以为你带来别样的夏日体会！”

将芒果慕斯盛入碟中，连带着勺子递给茜久保桃，方野眸中透着可以鼓动人心的力量，催促着她快点品尝。

茜久保桃见状没有犹豫，舀起冰芒果慕斯，直接送进了口中。

与此同时，川崎青和其他社员也纷纷上前，舀起了冰芒果慕斯入口，随后闭上眼睛细细品味了起来。

“这个感觉...”

纯粹的芒果风味在入口的瞬间席卷口腔，那是实体果肉带来的醇厚，紧接着下面的芒果冻带来弹无比的触感。

舌头与上颚稍微一抿，冰凉丝滑的芒果慕斯便在舌尖化开。

然后是底部奥利奥碎，因为里面拌入了黄油的缘故，带来一种酥脆与绵密并存一体的奇妙口感。

“芒果，奥利奥碎，芒果果冻，芒果慕斯以及最下方的奥利奥饼干底座，小小的冰芒果慕斯搭配了五重口感。”

说话间川崎青又挖下一块，目光注视着冰芒果慕斯的断面略有些出神。

下一刻，一股炽热而纯粹的阳光猛然在她的面前炸开！

感受着口中的凉意，茜久保桃发现自己不再身处于凉爽的室内，而是瞬间置身于一片灿烂夺目的热带海滩。

“这里是……夏威夷？！”

灼热的阳光毫无保留地倾泻在她裸露的肌肤上，却奇异地并不令人难受，反而带来一种暖入骨髓的舒畅。