第185章 第185节 (4/4)
“这汤……”
他顿了顿,似乎在寻找最为恰当的词汇:“海的深邃,陆的厚重,一碗汤里竟然可以同时表达了这些!”
李木神色平淡,只是微微颔首。
“此汤名为「归墟」。”
“归墟...”
堂岛银低声重复,又尝了一口,这次品味得更慢:
“汤底是...山鸡?
这种醇厚感,应该熬煮了十二小时以上的老母鸡汤,但滤得如此清澈,几乎不见半点杂质也是难得。
海味的话...我尝到了干贝、瑶柱的风味,还有类似深海鱼骨焦香的气息,用了先烤后煮的方法吗?”
话音落下,他又仔细看了看汤色,脸上露出惊讶表情:“这抹淡淡的金色...并非油脂,也非寻常调料,难道是...”
“没错,就是它。”
看着堂岛银惊讶的表情,李木从怀中掏出一个木盒,展示着里面的藏红花,最后又关上盒子收回怀中。
“果然是藏红花...
也只有藏红花能平衡海洋与陆地,是两者交融最为完美的桥梁。”
看清楚木盒内的东西,堂岛银脸上闪过一抹恍然,他就将一碗汤这么的熬在一起,味道能轻易的融合才怪。