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第226章 第226节 (1/4)

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“我...”

她的声音沙哑得几乎听不清。

方野见状没有再说话,只是静静看着她。

周围的人也皆是沉默,没有人开口打扰,整个厨房里只剩灶台残余的火苗在空气中偶尔发出的“噗噗”声。

“那,我现在应该怎么做?”

刘云舒抿着唇,最终还是向方野虚心请教起来。对方作为五岁时便觉醒厨之心的顶级天才,在这方面的经验肯定很足。

“简单,忘掉此前所学的一切,去思考自己为什么而料理,去好奇不同食材加入料理中会产生怎样的变化,不要去依赖经验主义,不要一味地选择教科书上的正确的答案。”

听到询问,方野的语调轻快。

“有时错误的选择未尝不会出现一些意想不到的小惊喜。

这些小惊喜或许不会应用当下,但在将来某一天,与对手进行食戟的时候,保不准会突然想起并用出来反败为胜。”

见刘云舒依旧一副茫然的模样,方野更加具体地讲了起来。

过犹不及。

如果什么都追求传统上的正确,让失败成了奢侈,让创新成了虚无,那么真正面对失败时就会变得茫然无措。

正如此刻。

刘云舒的川味煎封金鲳鱼在烹饪的过程中并没有出现失误,最后呈现的味道也接近完美,但她却因为不如而输掉比赛。

作为料理而言这道菜并没有失败。

但对这场对决而言,她却是个彻头彻尾的失败者。

这何尝不是一种失败呢?

“错误的选择可以产生意想不到的惊喜...”

刘云舒怔怔地听着方野说的,眼神渐渐有了焦距。

她喃喃重复这句话,像是抓住了什么,又像迷失进更深的荒野里,只是这一次身边多了个滔滔不绝的家伙同她并肩而行。

方野看到她这副模样,明白自己说的起了作用,于是从临时水池中拿来一条尚在游动的金鲳鱼放到她面前。

“再试一次,不要在意比赛内容,也不要在意时间,去遵循自己内心的声音做出你认为可能美味的料理,期间即便组合再奇怪也不要轻易地放弃。”

“做出我认为可能美味的料理...”

看着递到面前的金鲳鱼,以及方野热切的表情,刘云舒轻声重复一遍他的话,接过了他递来的鱼。

鱼身湿润滑腻活力四射,在她手上不断挣扎,原本只需片刻她便能处理妥当的食材,此刻她却任由它在她手中活泼跳跃。

时间在她与鱼的对视时一点点地流逝。

厨房内的人最开始还饶有兴致,想看看刘云舒经过方野指点会端出怎样的料理。

但随着时间推移,大家明显变得不耐烦了起来。

观看比赛至少能看到双方料理过程,多少可以学到些东西。但对方什么都不干站在原地发呆,他们在这里陪着发呆,就真的说不过去了,切爱丽丝不断挪动身子,显然有些坐不住了。

“我先带你们去房间吧。”

李石林察觉到了这点,于是准备亲自带他们去房间休息。

本来他作为阳泉酒家的副主厨是没那么闲的。

但因为今天不是周末,加上方野刚才帮了他徒弟那么大一个忙,于情于理他都要亲自招待。

切绘里奈起身道谢,其余人也跟着站了起来:“那就麻烦您了。”

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