第38章 （2/3）

只在近些年，长大了一些，才被允许一个人去镇上。当然了，说一个人不太准确，更准确的是和孟锦逸一起去。

抓出每种调料需要的份量，林遥仔细把剩下的调料包好。

家里有捣蒜用的小石臼，林遥一手半掩石臼口，一手用力将调料碾碎。

碾碎后的调料用干净的布包好，扔到锅里熬煮。

血水泡干净，开始腌制，林遥特意倒了一些孟平上次没喝完的酒。腌制时间比较长，林遥开始做兔子的其他部位。

他打算做火爆兔肚和火爆兔肝。

兔肚用草木灰来回搓洗几遍，把上面的粘液，里面的油和脏东西洗干净。

没有辣椒，林遥打算多放一点食茱萸和花椒，尽最大可能去激发它的味道。

两道菜做好，兔肉也卤制好了，林遥开始进行下一道工序。

外面，正在干活的刘晴和孟平，手上的动作越来越慢，更是频频扭头看向厨房。

“阿遥的手艺太好了。”孟平把手里的栗子扔到筐子，深吸一口香气，咽了口唾沫说道。

刘晴认同的点头，可不是，阿遥炒道青菜的味道都和她做的不太一样。

之前还有人红事想请林遥去帮忙，但林遥去了几次就不愿意跑了，一部分原因是因为累，绝大部分的原因还在于孟锦逸。

刘晴看着趴在出门窗户上，眼巴巴往里面瞅的孟锦逸，刘晴好笑的招呼他过来：“阿逸，你过来，一会儿阿遥又说你了。”

林遥先前做什么虎皮鸡蛋，孟锦逸在里面帮林遥烧火。

孟锦逸泛馋，看做好了就想伸手，手上直接被烫了一个大泡。

从那以后，但凡林遥在厨房做个什么东西，坚决不让孟锦逸进去。

之前孟锦逸不听话想进去，林遥嘴上没说，但事后，三天都没理孟锦逸。

从那以后，孟锦逸长记性了，再不敢在林遥做东西的时候进去。

在孟锦逸火热的视线中，林遥的兔肉终于做好了。

“吃饭了，快尝尝我做的手撕兔。”林遥端起面前的手撕兔一边往外走，一边示意孟锦逸可以进来端菜了。

林遥给孟锦逸和刘晴三个人，一人夹了一只腿：“快尝尝味道怎么样？”

林遥期待的等着三个人的反馈，这是他打算去镇上卖的吃食，虽然调料依然不全，但他调了一下彼此的比例。

如果味道可以的话，他就按这个配方走了。

林遥看三个人要动筷子了，连忙开口提醒：“小心一点，味道可能比较重。”差点忘了。

孟锦逸大口咬了一口手里的兔腿，先是被嘴里的味道冲了一下，嘴唇发烫发麻，接着眼睛越来越亮：“好吃。”

看孟锦逸喜欢，林遥笑笑，看向刘晴和孟平。

不是林遥不相信孟锦逸，而是不管他做什么，孟锦逸都喜欢，都是好吃。

在林遥期待的目光中，孟平率先咬下一口兔肉。

第一感觉就是麻，辣，嘴巴发木。

接着是充斥整个口腔的香，肉麻辣鲜嫩，带着恰到好处的汁水，又香又嫩，表面还带着微微的焦香，后味十足。

让人等不及咽下嘴里的肉，嘴巴已经再次咬下去了。

等反应过来时，孟平正一脸满足的嗦着手里的骨头，太香了，味道太足了，连骨头都是香的。

他已经忘了要给林遥分享感受，嗦完骨头，两下把手上的味道嗦干净，快步去厨房把酒拿出来。

啃着手里骨头多肉少的兔肉，呷上一口酒，又是另一番滋味。