第138章 油炸河虾 (1/3)
第138章 油炸河虾
这日,宋芫起得比平日稍晚,匆匆用过早餐后,便来到河边打水。
恰巧撞见狗蛋和其他几个小毛孩在河里嬉水。
宋芫看得胆儿都颤了,尤其河里还有一段挺深的,听说以前就淹死过小孩。
“你们咋又来河边玩了?”宋芫担心惊吓到他们,下意识放轻了嗓音。
“我们在捞小鱼呢。”一个稍大些的孩子答道。
宋芫并未斥责他们,也没有勒令他们马上回家。他心里清楚,这个岁数的孩子最为叛逆,一味地禁止,只会适得其反。
宋芫眼睛一转,笑眯眯说道:“让我瞧瞧你们捞了多少?”
只见小毛孩们的簸箕中装满了小鱼小虾,他不禁惊讶:“这么多,真厉害!”
毛孩们一脸骄傲:“那可不,我们捞了一早上呢。”
“捞这么多,你们也吃不完吧。”宋芫问道。
“是拿去喂鸡的。”小毛孩如实回答。
宋芫忽然想到:“喂鸡多可惜,要不这样,你们把鱼虾给我,我给你们做顿好吃的。”
“真的吗?”小毛孩们一双眼睛都亮了起来。
他们之前都尝过宋芫做的猪肉脯,那鲜美的肉香让他们至今难以忘怀。
回家后跟大人提起,大人们都不相信,还说他们骗人。
哼,他们才不会骗人呢。
“都给你。”小毛孩们毫不犹豫地将一簸箕的小鱼小虾,交给了宋芫。
宋芫笑着收下了:“那我就拿回去了,你们中午记得过来吃饭。”
“知道啦~”小毛孩们异口同声地回答。
宋芫把孩子们都劝回了家,然后带着装满鱼虾的簸箕,担起水桶,摇摇晃晃地回家。
回到家,二林看到宋芫手中提着一簸箕的鱼虾回来,好奇地问:“哥,你还下河捞鱼了啊。”
“是村里的小孩送的。”宋芫解释道,“我看他们在河里玩水太危险,就哄他们上岸。”
“不过也不能白拿了他们的鱼虾,我答应中午请他们吃饭。”
二林听后,也不禁抿着唇笑了起来。
拿出一半新鲜河虾用水洗干净,加盐和花雕酒腌一下,去腥味,再切点姜蒜、葱花。
然后开始处理小鱼,小鱼全部去了内脏,留一小半,用簸箕装着放在院子上晾晒。
剩下的加盐、姜蒜花椒,再倒入花雕酒,再腌一腌,裹上面粉下锅油炸,又是一道美味的下饭菜。
宋芫在厨房忙碌时,忽然听到了猫叫声,紧接着他家的狗剩也开始狂吠。
宋芫连忙洗净双手,快步走到门外,只见一只貍花猫蹲坐在他家门口,而狗剩则对它“汪汪”叫个不停。
“狗剩,别这么没礼貌。”宋芫走过去,轻轻踢了踢狗剩,然后掐着夹辅音对貍花猫说,“猫猫,你怎么又来了?”
狗剩没想到主人还有两副面孔,搞区别对待,它委屈地“嗷呜”了一声。
宋芫没有理会闹脾气的狗子,而是将貍花猫请进了院子。
他拿出一个豁了口的旧碗,再抓一把新鲜的河虾和小鱼,放锅里煎一煎,为貍花猫拌了一碗香喷喷的饭。
宋芫将碗放在地上,对貍花猫说:“吃吧。”
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