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第181章 烧烤 (2/3)

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“二林二丫过来帮忙搬椅子。”

饭桌椅子小板凳通通搬到院子里。

宋芫提着两个红泥小火炉,放在饭桌上,底部用几块砖隔热。

然后丢几块木炭进去,放点麦稭秆,点燃了炭火。

宋芫抓着蒲扇轻轻扇了扇风,等木炭烧起来后,他架上铁网,喊道:“二丫,肉串端出来。”

“还有油!”

宋晚舟在屋里道:“来了!”

接着,宋晚舟端着几盘肉串出来,放桌子上。

宋芫抓起一把羊肉串,铺展在铁网上。

他熟练地翻转着烤串,羊肉串在炭火的炙烤下,逐渐呈现出金黄色的诱人色泽。

烤肉串在炭火上翻滚,油脂滴落发出“滋滋”的响声。

炭火的热气伴随着烟熏的香气,周围的空气都充满了羊肉串的肉香。

舒长钰整个人松散慵懒的靠在椅子上,像大爷似的坐着等吃。

一个火炉烤羊肉串,另一个火炉烤江团鱼,宋芫双手在两个火炉之间来回穿梭,有条不紊地忙碌着。

江团鱼平铺在铁网上,鱼身在炭火的烘烤下逐渐收紧,鱼皮开始泛起微微的焦黄。

宋芫不时地用刷子蘸着油,涂抹在鱼的表面上。

江团鱼还在烤着,那边的烤肉串就已经烤好了,最后撒上一把孜然和辣椒粉,便大功告成。

第一串,由宋大厨先享用。

表面微微焦香,肉质软嫩,轻轻一咬,肉汁四溢,满口孜然的香气,带着微微的辣味。

简直是人间美味。

宋大厨满意地给自己打了满分。

宋晚舟已经迫不及待了:“大哥,我可以吃了吗?”

“可以吃了,小心烫。”宋芫说着,拿了角落一串羊肉串,给舒长钰,“喏,这串没放辣椒粉的。”

舒长钰没接:“羊肉?”

宋芫没好气道:“羊肉你也不吃?”

舒长钰:“羊肉膻。”

这大小姐可真难伺候,宋芫暗自吐槽,给他解释说:“我这羊肉不膻的,你试试。”

他冰箱里拿出来的羊肉怎么可能会膻。

舒长钰勉为其难地接过羊肉串,一脸嫌弃。

宋晚舟嘴里嚼着羊肉串,跟着说:“舒四哥,这羊肉串真不膻,可香了。”

一旁的宋争渡也点头:“不膻。”

舒长钰这才迟疑地尝了口,意外的是,没有半点膻味,羊肉烤得很嫩,确实不错。

另一个炉子上,鱼肉在炭火的烘烤下变得外焦里嫩,散发出一种独特的香气。

宋芫麻利地夹起烤好的江团鱼,用盘子装着,搁舒长钰面前:“你的鱼。”

接着,他便去烤鸡翅膀了,他最爱的鸡翅膀。

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