第198章 打鱼丸 （3/3）

既然他这么说，宋芫也就不跟他客气了。

外面的鱼还没杀完，宋芫顺手把丫丫塞到他怀中：“你再看着点她，别让她碰水壶了。”

舒长钰“啧”了声，到底没将小崽子丢下去。

宋芫先淘米焖上饭，再出去继续杀鱼。

没过多久，宋晚舟还了木桶回来。

“哥，正明叔给我拿了两块豆腐。”

宋芫道：“那正好，晚点熬鱼头豆腐汤。”

再一看怀里抱着只崽，一脸臭臭的舒长钰，宋芫忍着笑说：“你抱丫丫去隔壁屋里玩吧。”

“好噢。”宋晚舟过去抱走了丫丫。

“舒长钰，你要留下来用饭吗？”宋芫问他。

此时，舒长钰从厨房出来，懒懒散散地靠着门框，看宋芫处理鱼。

他一双凤眼微挑着，说：“我不吃鱼，刺太多，麻烦。”

宋芫就知道他会嫌弃鱼刺多，于是说：“我把刺剔出来，打成鱼丸。”

舒长钰颔首，总算是满意了。

宋芫处理了鱼，去除了鱼鳞和内脏，接着切除了鱼头和鱼尾，只留下一截鱼身。

他右手握刀，沿着鱼骨仔细地刮下鱼肉，直至只剩下一段鱼骨，鱼头鱼尾和鱼骨都放在一边，等会用来熬制汤底。

整个过程不仅耗时，而且考验着耐心和细致。

宋芫非常小心地检查了鱼肉，确定没有漏掉细小的鱼刺。

加入了一勺盐和胡椒粉，只需这两样简单的调料就够了，多了反而会掩盖住鱼肉的鲜味。

然后开始搅拌。

为了使鱼丸更加弹，鱼肉要经过反复的搅拌和摔打，直至变得粘稠且有弹性。

牛婶那边焖了一大锅饭，她过来找宋芫。

进门就看到靠着门框，身影修长的少年。

牛婶脚步一顿，脸上带着笑，热情道：“是小舒过来了啊。”

舒长钰转身看向来人，他记得这人是宋家对面的邻居，便微微点头，算是打过招呼。

牛婶心道，这小舒人长得好看，就是性子有点冷了，也不咋爱说话。

不过小宋是个话多的，两人倒也般配。

一瞬间，牛婶心里百转千回，面上却不显，还笑呵呵问道：“小宋在里面吗？”