第185章 第185节 （1/4）

“哪有什么手艺。”

曲珍笑笑：“这东西叫古突，算是藏族的饺子，牧区穷人过年能吃一顿就算好，我七八岁开始帮阿妈打下手，包了十几年，手熟而已。”

她说着又捏好一个，放到案板上。

“后来做生意顾不上，还是你爸说想吃点藏地的东西，我才想起来。”

穷苦出身到现在，某些记忆是深深刻在曲珍骨子里的。

白玛不知何时探过头来，瞅一眼案板上的古突，撇撇嘴：“阿妈你又做这个？”

曲珍头也没回：“大过年的，不吃这个吃什么？”

白玛瘪瘪嘴：“做就做呗，反正我不吃。”

曲珍回头看她一眼：“你说什么？”

“没什么没什么。”

白玛赶紧摆手，缩回椅子上。

丁衡在旁边看得直乐。

曲珍又包了几个，把案板上的面皮都用完，拍拍手上面粉：“行了，下锅煮。”

姜姐把锅里的水烧开，曲珍将古突一个个放进锅里，盖上盖子。

白玛转向丁衡：“阿哥。”

“嗯？”

“等会儿吃完饭，你带我出去吃夜宵呗。”

“阿姨不是煮了古突吗？”

“得了吧！”

白玛翻起白眼：“你是没尝过，我阿妈做的藏饭，那能叫饭吗？”

小丫头声音不小，丁文杰先没忍住，笑出声来。

曲珍抬手就要教训白玛，白玛脖子一缩，躲到丁衡身后，探出半个脑袋。

“我又没说错！你自己尝尝你做的糌粑，还有那个酥油茶，腥得诶……”

“白玛！”

曲珍被气得脸红。

白玛吐吐舌头，又缩回去。

丁衡笑笑摇头，大概能理解白玛。

藏地的饮食风格确实粗犷，糌粑、酥油茶、风干肉等等，都是高原上为了生存和御寒发展出来的吃法。

曲珍从小在牧区长大，对这些食物的感情根深蒂固，哪怕现在身家不菲，偶尔还是会想念那一口。

就像某位书记，到头还在怀念八分钱一个的赤峰对夹。

但白玛不一样。

她十四岁就去蓉城，胃早被川菜的麻辣鲜香养刁，再回头看那些粗犷的藏地饮食，自然嫌弃得不行。

面对古灵精怪的女儿，曲珍最终还是泄气，盛一碗古突递给丁衡：“来，小丁尝尝。”

丁衡接过来，吹了吹，咬一口。

面皮筋道，馅料是牦牛肉和萝卜丝调的，调味偏淡，确实很一般。