第93章 找抚光算账 比赛黑幕 (4/7)
【这次我相信节目组是无辜的】
【姜之渝做的果冻跟橡皮一样,想想就难吃,就算冰棍好吃,分数拉扯一下肯定也不行】
【是啊,他做的东西应该只是卖相好】
【我相信节目组,也相信评委,是他们两个滤镜太重了】
【虽然你们是一家人,但是有这么厚的滤镜真的好吗?】
【我还以为只有简淮滤镜重,怎么连糯米也这样,爱使人盲目啊】
【别说糯米了,你叫左今也来也是一样的,哪怕吃了拉肚子他都会夸上一句姜叔叔做的东西润肠通便】
评委的评分到底公不公正,问题出现在哪里。
一家人百思不得其解。
白焱从旁边走过,手机正在充电,他现在已经闲的头顶要长出花来了,一屁股坐在沙发上。
“你们就没想过是巧克力的问题?”
一语惊醒梦中人。
左临谦也点头认同:“我也觉得,脆皮的可能性大一点。”
脆皮用完了,冰棍也没有了,就算想做实验也无从下手。
“脆皮会有什么问题?我看视频里很多都是这样教的,把巧克力融化,然后……”霍音脑子里冒出了和姜之渝相同的疑惑。
“这个方法确实没有问题。”白焱喝了一口咖啡,慢悠悠地解释道,“但是在里面加了草莓,这几天的草莓属于反季节产品,不但不甜,有很大可能是酸的。”
动手之前姜之渝和简淮谁都没想过要尝一尝,忽略了最重要的问题。
甜的东西和酸的东西组合在一起,只会让酸的东西更酸。
当然不可能好吃。
“而且牛奶本身就比较甜。”左临谦提出想法,“再加一层加工过的巧克力做出来的脆皮,甜味会非常重,当甜味太重的时候,就会慢慢变成淡淡的苦味。所以经常会听到很多人形容国外的甜品,甜到发苦。”
一家人豁然开朗,从这么简单的一件事里,姜之渝学到了非常多有用的知识。
包括霍音,他也是一个喜欢按照自己意愿来做甜品的人,听到这番话后,只觉得自己的甜品之路还非常遥远。
“原来如此,如果当时我没有加脆皮可能好一点。”
其他几人都没说话。
就算当时放弃了脆皮,冰棍积攒下来的分数也会因为饼干全部清零。
不过大家都不想打击姜之渝的信心,什么都没说。
【做菜最忌讳灵机一动】
【我按照姜之渝做冰棍时候的食材比例复刻了,期待成品】
【要是好吃记得说一声,蹲答案】
【姐妹行动力杠杠的】
【记得不要加脆皮啊,脆皮会把冰棍毁了的】
分数排行榜再次刷新。
简诺组毫无疑问成了垫底,姜之渝十分内疚。
“没事啦,明天加油就行了啊。”简诺倒是非常看得开,他对自己垫底一点都不伤心,对左今也组拿到第一开心地手舞足蹈。
就差给左今也放点烟花炮仗庆祝下。
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