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第37章 年夜饭 (2/3)

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周荃费劲地把米缸和面缸搬出来,站在院子里歇气,看着院子里的家当,他擦了擦汗水,道:“平日也没觉得家里东西多,怎的今日一收拾就这样多?”

宋颂弯了弯眼睛,有些东西平日根本不用,自是觉察不了有多少了。

该洗的都洗了,宋颂才去灶房把大锅提出来,大锅也用挺久了,锅底下厚厚的一层锅底灰,正好今日一并铲了,不然烧火都要用更多的柴火。

家里锅多,两口大锅、两口小锅,还有一口烧炉子的锅,铲锅底灰也不是什么不费力的事,周荃扫了杂屋就过来挨着宋颂坐下,一起铲了。

额上出了汗,可衣袖又是脏的,宋莹便去屋里拿手帕,趁着宋莹不在,周荃侧头盯着宋颂,片刻飞快伸手,在他脸上抹了一把。

宋颂眼神惊异地擡起头。

他只以为是周荃摸他,却不知道周荃手上沾了锅底灰,这么一摸,将他的脸弄脏了。

周荃看着他眼睛微微睁大,看起来懵懵的模样,觉得可爱极了,他笑着道:“对不起,我给你擦擦。”

说着就伸出手,宋颂这才知道自己脸上脏了,轻轻瞪了一眼周荃,却还是乖乖扬起头,等着周荃把他脸擦干净。

“好了。”周荃收回手,看着很是满意。

“好了?”宋颂有些怀疑,因为周荃擦的地方,跟他刚才摸的就不是一个地方。

周荃点头,一脸笃定。

见他如此模样,宋颂也有些不确定了,正好宋莹拿了手帕回来,他转头问宋莹:“我的脸干净不?”

宋莹本来没注意到的,结果宋颂这么一说,她定睛一看,哈哈大笑起来:“颂哥儿,你这么大了,铲个锅底灰铲得满脸都是啊?”

“满脸都是?”宋颂闻言,也顾不得手脏了,他一摸,看着手上的脏灰,恼怒地瞪着周荃。

周荃在一旁乐不可支,看着宋颂像是要生气的模样,他才笑着告饶:“错了错了,这回真帮你擦。”

怕宋颂不信,他还给宋颂看自己干净的衣袖。

宋颂把头凑过来,擡起眼睛,直勾勾地盯着周荃,然后趁周荃不注意,擡手在他整张脸上都抹了一道。

“哼,活该。”看着周荃愣住了,宋颂这才露出一个笑容,从怀中掏出手帕将脸擦干净。

宋莹在旁边直笑。

腊月二十五,宋颂把之前周荃他们用过的包帕找出来,今日该做豆腐祈福了,不怕做多,若是吃不完,放在灶上面烘成豆腐干,一样可以放得久。

腊月二十六,宋颂问着寨子里其他人家买了些鸡鸭,在院子里杀鸡杀鸭,过年期间不宜动刀子,这会子杀好,要吃到过完大年。

灰灰仔被套在狗窝,闻着院子里的鸡鸭的味道,只能看,不能吃,心急得直嚎,周荃嫌它吵,走过去给了一巴掌,灰灰仔才安静了些。

杀得鸡鸭多,光是血,都是拿着一个大盆装的。

周荃和宋颂一人拿把刀,手起刀落,一点都不含糊,等到脖子里的血流干,手里的家畜没了声息,扔到大盆里,有些生命力顽强的,放了血还能昂起头挣扎一阵,直至没了动静。

把买回来的几只鸡鸭全部杀了,周荃甩了甩手,把血端到灶房里面,又从里面舀了在大锅里烧好的热水,倒在盆中,宋颂给他和周荃都端了凳子,俩人坐着拔毛。

“筒子毛别丢,回头我攒起来做毽子。”宋颂叮嘱道。

筒子毛是他们这儿的叫法,正儿八经叫什么还没人知道,这种毛是鸡鸭全身毛里面长得最好看的,根部沾点墨,还可以拿来写字呢。

周荃点点头,把筒子毛单独放在一边。

宋莹抱着一堆栈好的纸回来,今日听说寨子学堂那边在写春联,她出去玩的时候也过去看了,央着那教书先生给他们家也写了一副。

宋颂道:“中午还剩了点饭,你抓点去贴在门上。”

杀鸡鸭也费工夫,拔了毛,还要起火去烧一下,把没拔干净的细小的毛给烧掉,之后还要剖开,清理鸡鸭的内脏,最后才是宰成块。

宋颂帮着烧了之后就没管了,他洗净了手,去切买回来的半扇猪肉。

半扇肉,除掉了初一用来祭祖的刀头肉,再除掉排骨、尾椎骨,剩下的肉他分了两半,一半留着过年的时候时不时吃点,另一半他切成条,拿来炸酥肉。

炸酥肉倒也简单,切好肉后,依次放入盐、花椒面,自家吃是舍得的,所以宋颂往里面敲了五个鸡蛋进去,他没放水,放水炸出来的酥肉没那么酥脆。

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