第31章 第31节 （1/4）

他难得地夸了一句：“第一次应对这种场面，能坚持下来没哭鼻子，已经很难得了。去喝点水，休息五分钟。然后，我们把最后这几桌客人服务好。”

“是！”

田所惠的眼睛亮了一下，这句简单的认可给了她莫大的能量。她小跑到后面，快速喝了口水，用冷水拍了拍脸，然后又精神抖擞地回到了前厅。

晚上八点半，送走最后一位客人，关上店门。

田所惠几乎要瘫坐在地上，但还是坚持着和上原诚实一起，做完了清扫和整理工作。

当一切都收拾停当，店内重新变得整洁明亮时，田所惠才彻底地松了一口气，此时全身的骨头都在叫嚣着酸痛。

“给。”

上原诚实递过来一杯温热的麦茶，还有一个小小的用油纸包着的煎饺，“辛苦了。这是员工餐。”

“谢、谢谢上原君！”

田所惠连忙接过，小口喝着麦茶，温热的液体流过喉咙，缓解了嗓子的干涩。她小心翼翼地咬了一口煎饺——

“唔……！”

外皮酥脆，内馅鲜美多汁，明明看起来只是普通的煎饺，味道却层次分明，带着一种温暖的满足感。

疲惫似乎都被这美味的食物驱散了一些。

“好好吃……。”

她惊讶道，难怪这家小店这么火热，她平时基本不会在网上冲浪，所以并不知道这段时间网络上最火的就是这家店。

“那就好。”

上原诚实在她对面坐下，也拿起一个煎饺：“第一天工作有什么感想？”

田所惠放下杯子，双手放在膝盖上，认真思考起来：“很……很累。比想象中累好多。客人好多，各种声音好多，事情也好多……我、我总是手忙脚乱，还犯了好多错……。”

她的声音低了下去，带着自责：“不过，我觉得……好像学到了一点东西。比如，要更仔细地听客人说话，要提前记住哪桌点了什么，收拾的时候要更有条理……还有，上原君在厨房里，明明那么忙，但每次吩咐我做事，一点不乱……我、我还差得远。”

上原诚实有些意外。

他以为田所惠经过这一晚的摧残，要么会崩溃，要么会退缩，没想到她反而在认真总结反思。

不愧是未来的远月十杰，厨艺是可以后天培养的，但性格却很难。

“知道差得远，就是进步的开始。”

上原诚实说道：“不过，接下来还会很忙，你还想继续吗？”

他已经开始着手熟悉《文思豆腐》这道料理了，作为他现在掌握的第二道紫色食谱，这道料理的退出，必定会带来一波新的热度。

田所惠握紧了手里的茶杯。

更忙……更忙……

光是想象那个画面，她就觉得有点腿软。

但是，她想起了自己来这里的初衷——锻炼自己，在真正的料理店里学习。今天虽然狼狈，但她确实触碰到了真实料理店的节奏，看到了自己的不足。

退缩吗？

回到那个因为害怕不合格而畏首畏尾的状态？

不。

她挺直腰板，咬牙道：“我想继续！我一定会做得比今天更好的！”

上原诚实看着她眼中燃起斗志，笑了。

“好。那明天同一时间，准时过来。现在下班吧，回去好好休息。”