第113章 第113节 (3/4)
他睁开眼,看向上原诚实。
“这道料理,不是为了惊艳谁而做的。它是为了让人‘舒服’而做的。”
“吃下去的瞬间,没有冲击,没有震撼。只有一种……温暖的感觉,从舌尖一直蔓延到心里。”
“就像小时候放学回家,母亲在厨房里忙碌,整个家都弥漫着这种香气。”
他顿了顿。
“那时候什么都不懂,只知道饿了要吃饭。但现在回想起来,那才是最幸福的时候。”
全场寂静。
水户郁魅愣住了。
她看着评委们脸上的表情,看着他们眼中泛起的泪光,忽然明白了什么。
自己做的料理,是为了赢。
为了让评委惊叹,为了证明自己的实力,为了站在顶端。
而上原诚实的料理——
是为了让吃的人,感到幸福。
“获胜者——上原诚实!”
裁判宣布结果时,水户郁魅没有动。
她站在原地,看着对面那个平静的少年,心中涌起一种从未有过的复杂情绪。
不甘,不服,还有——
一丝说不清的敬意。
“上原诚实。”她开口。
上原诚实看向她。
“算你厉害。”水户郁魅说,“不过,下次我一定会赢你。”
上原诚实沉默了一秒。
然后他微微点头。
“加油!”
下午,第三场比赛。
切爱丽丝vs一个叫“武井正宗”的三年级学长。
爱丽丝从比赛一开始,就展现出了完全不同的料理风格。
她用离心机将番茄分离成清液和果肉,用液氮将清液瞬间冷冻成透明的冰沙,用喷雾干燥机将果肉制成粉末。然后,她用这些粉末和冰沙,配合低温烹饪的鱼肉,创造出一道看起来像艺术品般的料理。
武井正宗完全被她的节奏带着走。
他试图用自己的传统技法对抗,却发现根本无法应对那些他从未见过的料理形态。
评审环节,他的料理被评价为“虽然传统但毫无惊喜”,而爱丽丝的料理则被称赞为“开拓了料理的新边界”。
“获胜者——切爱丽丝!”
爱丽丝站在料理台前,得意地朝观众席挥手。
然后她看向上原诚实所在的方向,眨了眨眼。
仿佛在说:“看到了吧?这就是分子料理的力量!”