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第114章 第114节 (4/4)

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“您是说……”

“他的料理,我看过。”

叶山亮的声音不紧不慢,却带着一种居高临下的轻蔑,“所谓的发光料理,所谓的让人感动的味道——说白了,不过是靠着情感共鸣哗众取宠的小把戏罢了。”

他顿了顿,目光直视镜头,仿佛透过镜头看着某个人。

“真正的料理,应该是技术的极致,是理性的掌控。香料的比例,火候的精度,食材的搭配——这些才是料理的本质。而他那种靠‘心’吃饭的做法,在我看来,太过肤浅。”

“您认为上原君的料理肤浅?”

“难道不是吗?”

叶山亮冷笑,“他做的那些菜,哪一道不是最基础的家常菜?麻婆豆腐,鱼香肉丝,鸡肉炒蛋——这些东西,任何一个家庭主妇都会做。他只是用所谓的‘心意’给它们披上了一层温情的外衣,让那些不懂料理的人产生错觉。”

他站直身体,目光变得锐利。

“我会让他明白,真正的料理,不是靠shan情就能取胜的。在绝对的香料掌控面前,他那套‘用心做菜’的理论,根本不堪一击。”

这段采访视频在校园论坛上发布后,瞬间引爆了整个远月。

“卧槽,叶山亮这么刚?”

“他说的好像也有道理,上原君确实总做家常菜……”

“放屁!家常菜怎么了?能做得好才是真本事!”

“等着看吧,我倒想知道上原君怎么回应。”

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