第118章 第118节 (3/4)
只是专注地、认真地,炒着一锅饭。
两小时后,比赛结束。
评委们先品尝了北条美代子的料理——一道用巨大铁锅炒出的“干烧虾仁”。虾仁鲜嫩,酱汁浓郁,火候精准得无可挑剔。
“完美!”评委们赞叹。
然后他们品尝了上原诚实的扬州炒饭。
第一位评委尝了一口,愣住了。
第二位评委尝了一口,闭上了眼睛。
第三位评委尝了一口,眼角有泪光闪烁。
“这道炒饭……”第一位评委的声音有些沙哑,“让我想起了小时候,父亲带我去的那家中华料理店。那家店很小,很破,但老板炒的饭,就是这个味道。”
“每一粒米饭都裹着蛋液,每一口都有虾仁的鲜甜和叉烧的咸香。火候恰到好处,米饭不干不湿,弹性十足。”
第二位评委睁开眼。
“北条同学的料理,是顶级的中华料理。但上原同学的料理——”
他顿了顿。
“是家的味道。”
北条美代子站在原地,沉默了许久。
然后她笑了。
那笑容里有苦涩,有释然,还有一丝敬意。
“我输了。”她说,“输得心服口服。”
上原诚实看着她,微微点了点头。
“你也不错。”
“不用你假惺惺的夸我。”北条美代子转身离开,头也不回,“下次我一定会赢你。”
第二场比赛。
田所惠vs 幸平创真。
当两人走上料理台时,全场响起了热烈的掌声。
极星寮的住户们坐在观众席最前排,紧张地看着这一幕。
“小惠……”Y凉子握紧双手,“加油啊!”
“幸平那家伙,不会手下留情的。”青木大介难得认真起来。
“那就对了。”一色慧微笑着说,“真正的对手,不需要留情。”
比赛开始。
幸平创真选择的是一道“特制海鲜咖喱盖饭”。
他用多种海鲜熬制汤底,加入自己调配的香料,最后用鸡蛋和米饭收尾。整个过程行云流水,充满了他特有的野性和创造力。
田所惠选择的,是“开水白菜”。
那道她在上原诚实和切绘里奈的指导下,练习了无数遍的料理。
当她开始处理食材时,全场安静了。
她的动作太稳了。