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第9章 第9节 (2/3)

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看着面前的少年那行云流水的动作,乔伊不由的有些看入了迷。

原本她以为沐安只是说说而已。

但是现在看着对方那娴熟的动作,不由得为自己那浅薄的猜测感到脸红。。

轻嗅着空气中那浑厚的香气,她感觉这就像是在变魔术一样。

呆呆兽尾巴她也吃过,不过没有一次是这样的方式。

有过烤以及腌制和烟熏。

但是味道都不如沐安这种方式。

据说也有人尝试过用寻常煎牛排之类的手法去炮制,但是做出来的都不太行。

也不知道沐安做出来会是什么样的一种情况。

不过有一点可以确定的是,肯定比她刚刚做出来的面包强。

...

啧。

沐安看着锅中的肉排,心中轻啧了声。

他承认自己有些轻敌了,这个呆呆兽尾肉的火候确实比他想的要难搞一点。

恐怕这也是这个世界,为什么没有其他制作方式的原因。

不过这能难到他?

如果火候他都控制不好,那他这个大厨干脆辞职算了。

不多时,一份标准的全熟油煎呆呆兽尾肉排就大功告成。

为了提升风味,他还特地在周围煎了些许蔓藤怪的藤蔓,这一步主要是为了让蔓藤怪藤蔓的清香减少一些油腻感。

不过这一份油煎呆呆兽尾肉排,沐安自己不是很满意,由于一时的大意,有一小块区域的卖相上略微有些瑕疵。

不过待会用肉酱掩盖一下应该就可以了。

而那一块区域他也打算留给自己。

简单的切分了一下,沐安将摆好的盘子依次放在面前。

“这些就麻烦乔伊小姐端过去了。”

沐安看着乔伊,微微一笑:“有劳了。”

“好的好的。”

回过神来的乔伊,看着面前那几盘摆盘精致的油煎呆呆兽尾肉排,脸上带着些许惊讶。

不过手上的动作不停,将盘子依次端了出去。

沐安看了一眼时间,将放在冰箱中的酥皮拿了出来。

擀出合适的大小后,放进保鲜层。

取出腌制好的肉条,开始慢慢煎制。

有了上一个油煎的经验之后,这一次的火候就控制的很好了。

看着外表已经变色的呆呆兽尾肉条,沐安拿过一旁的类似于黄芥末酱的酱汁开始均匀的涂抹。

随后将肉条同样放进冰箱的保鲜层。

从系统的是菜中取出派拉斯的蘑菇,随意的切碎后。

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