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第71章 第71节 (2/3)

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这怎么看都更像是一件艺术品吧?

一圈圈,一层层模样分明,外表颜色变换的也十分自然。

整体造型上就像是一朵翠绿的花朵。

带着一丝微微的甜意。

但是,这真的可以吃吗?

“放心。”

看着有些不知所措的卡露妮,沐安轻笑了声:

“外面的那层是酥皮,面粉,内陷用的是抹茶馅,放了不少糖,主调是甜的,但还是会有微微的苦。”

说着,沐安自己也拿了一块,放进了嘴里。

酥脆的外壳一咬就碎,发出咔吱的轻响。

内馅的抹茶,由于加了白砂糖与花蜜的缘故,与微苦的抹茶相结合后,反而多了一丝清雅。

这一盘抹茶花酥,无论是外表还是味道。

胖甜妮和霜奶仙都已经达到了可以出师的水平。

不过,这只是他的感觉。

看了一眼吃的津津有味的拉鲁拉丝,沐安轻轻的擦了擦她嘴角的碎屑。

转头看向卡露妮,挑了下眉:

“点评一下?”

“姆利...”

一旁的胖甜妮闻言,也不由得有些紧张的看向卡露妮。

“雅。”

卡露妮轻轻的嗅了一下:“色香味俱全,相比之前的两道甜品,这道抹茶花酥,甚至都不需要过多的摆盘。”

“它本身就是一个艺术品。”

“无论是外表还是味道,我都找不出什么挑剔的地方。”

“姆利!”

听见卡露妮这么夸赞,胖甜妮瞬间骄傲的看向沐安。

“嗯。”

沐安看着骄傲的胖甜妮以及松了口气的霜奶仙,笑着点了点头:“这道菜,已经合格了。”

光开酥这一步,就有不少人要花几个星期,甚至几个月。

而胖甜妮只用了几天,就能做出这么完美的酥皮。

确实很厉害。

“姆利...”

在得到沐安的认可后,胖甜妮嘿嘿一笑,也终于是松了口气。

“下面你就继续熟悉一下手法就好了。”

沐安想了下说道:“其他的甜品你也可以跟着练,做这个确实是里面比较难的一个了。”

“姆利。”

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