第78章 第78节 （3/3）

而沐安手中的则是还没有完全成熟的烛木果。

略带一点硬度的同时，酸味也更加的明显。

这一次，他想做的料理是前世中非常简单的一道菜：菠萝咕K肉。

毕竟是在甜品店里，沐安也不太敢在这里面做一些味道特别冲，或者扰乱店里味道的料理。

这种时候，菠萝咕K肉就显得很合适。

毕竟这种东西不管是空口当小零食吃，还是配饭吃，都很合适。

而且酸甜的味道也很适配甜品店。

将系统仓库中，之前剩下的呆呆兽尾肉拿了出来后，快速切成骰子大小。

盐、胡椒粉、一些料酒，最后配上幸福蛋的蛋液以及淀粉。

充分抓拌均匀，第一次加的淀粉不会太多，最主要是让其他调料与呆呆兽尾肉充分接触融合。

在抓拌均匀之后，再次加入淀粉使呆呆兽尾肉丁形成一颗颗小球。

放置一旁备用。

起锅烧油，油热开始下入呆呆兽尾肉丁，炸至表皮变得金黄后捞出，等一会开始复炸。

看着已经炸好的酥肉，沐安顺手朝着嘴里扔了一颗。

第78章 烛木咕K肉

金灿灿的外壳在齿间发出清脆的声响，咸香软嫩的呆呆兽尾肉丁在表皮酥壳的带动下，迸放出炸物独有的香气。

咽下口中的酥肉，沐安满意的点了点头。

有了前面几次制作呆呆兽尾肉的惊艳，虽然是第一次尝试油炸，但是熟度掌控的还是不错的。

不老也没有出现生的情况。

将准备好的烛木果以及青椒用菜刀切成块，备用。

在锅中放入番茄酱、白醋、水，适量的白糖和盐以及淀粉，搅拌之后锅开大火开始熬住。

说起来，沐安之所以想到做这道菜，还是因为在商场里看到番茄酱的原因。

小智的那只皮卡丘就对番茄酱情有独钟。

甚至还有皮卡丘唱的番茄酱之歌。

当时看的时候，就觉得异常的鬼畜。

看着渐渐变得粘稠糖醋汁，将刚刚切好的利木果放入其中，开始翻搅，等糖醋汁裹满利木果块后。

将炸好的呆呆兽尾肉丁和青椒块倒入其中。

简单的翻炒了一会后，装盘。

看着盘中色彩鲜艳的烛木咕K肉，沐安嘴角微微上扬。