第135章 第135节 （3/3）

“随时可以开始。”

“辛苦了，三色堇小姐。”

沐安点了点头，看向面前那堆积如山的食材——主要是昨晚就已经处理好的豆皮、以及新鲜的遥香市特产辣椒和呆呆兽尾肉。

既然本地人喜欢辣，喜欢重口味，喜欢大口吃肉的爽快感，那就要用魔法打败魔法。

锅包肉这种料理虽然惊艳，但那是用来炫技和拍摄素材，顺带满足一下自己的恶趣味。

真正要征服这里，深入群众，还得靠另外两道炒菜。

...

沐安抬头看了一眼时间，转身看向面前已经聚集起来的居民拍了拍手：

“各位遥香市的朋友们，大家早上好。”

沐安中气十足的声音，瞬间压过了周围的嘈杂声：

“我知道大家对我的料理有些怀疑，觉得不如手里的咖喱香，不如炖肉带劲。”

“所以，今天我不做那些花里胡哨的。”

“我就用大家最熟悉的食材——辣椒，还有一种大家可能见过但没怎么吃过的东西——滚滚豆的豆皮，来做一道菜。”

“这道菜，我保证，比咖喱更下饭，比炖肉更过瘾！”

说着，沐安也没多废话，直接起锅，烧油。

对于这东西他也没有太多的经验，只能学着以前的那些主持人的样子说了一遍。

不过，既然是推广，那还是要拿出真本事来的。

沐安手中的铁勺在锅沿轻轻一磕，发出清脆的响声。随着猛火灶的轰鸣声响起，锅中的油温迅速升高。

他将切好的呆呆兽尾肉片滑入锅中。

“呲啦——！！！”

油脂爆裂的声音瞬间响起，紧接着是肉片变色、油脂析出时释放出的浓郁荤香。

这股味道对于常年吃炖菜和腌肉的居民来说，冲击力并不算太大，顶多是觉得这肉挺新鲜。

但紧接着，沐安抓起一大把切好的红绿辣椒，以及拍碎的大蒜，直接扔进了锅里。

轰！

大火猛烈地翻炒，高温瞬间激发了辣椒那霸道的辛辣味。这股辣味不像咖喱那样温吞，而是像一把利剑，直冲鼻腔！

“咳咳……好呛！但是……好香啊！”

前排的一个大叔忍不住捂住鼻子，被呛得眼泪都要流出来了，但他的眼睛却死死盯着锅里，喉结上下滚动。

这种爆炒出来的辣味，混合着油脂的焦香，形成了一种极具侵略性的复合香气！

就在众人的魂儿都被这股辣味勾住的时候，沐安将早已准备好、切成菱形块的豆皮倒了进去。